怎么炒丝瓜炒鸡蛋 - 发发鸭生活平台

怎么炒丝瓜炒鸡蛋，怎样炒丝瓜炒鸡蛋：

丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单丝瓜去皮（如果皮较嫩可保留），切成滚刀块或薄片，用少许盐拌匀腌制5分钟（可防止氧化发黑，并减少出水）。腌制后挤掉多余水分（避免炒时出水过多）。准备蛋液鸡蛋打入碗中，加少许...

丝瓜炒鸡蛋怎么炒原料：丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒...