能让肉变嫩的粉是什么粉 - 发发鸭生活平台

能让肉变嫩的粉是什么粉，能让肉变嫩的粉是什么粉啊！

让人傻傻分不清楚,淀粉、生粉、嫩肉粉,怎么区别呢? 嫩肉粉的特性嫩肉粉含有苏打粉以及其他成分，主要作用是改变肉质的质地，使其变得更加嫩滑。例如，在制作猪瘦肉、牛肉等菜肴时，加入嫩肉粉能够提升口感。...