老鸭汤的做法大全 - 发发鸭生活平台

老鸭汤的做法大全！陈皮煲老鸭汤的做法大全？

清炖老鸭汤的做法 1、鸭肉剁块，冷水浸泡30分钟去血水，沥干备用。关键步骤：鸭块冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮沸后撇净浮沫（去腥的关键），捞出用温水冲洗干净。炖汤将焯水的鸭块放入砂锅，加足量热水（...

海带老鸭汤的做法大全 1、做法：先将老母鸭去毛、洗净、切块，焯水去腥；准备一锅冷水，放入切好的老母鸭块，加入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫；转小火炖煮2小时；将海带提前泡发，切成段；最后加入海带、葱段...