凉拌龙须菜 凉拌龙须菜需要开水烫吗? 凉拌龙须菜怎么做开胃好吃? 1、大锅中加水烧开,加入少许盐,将龙须菜放入开水中焯水。焯水的时间不宜过长,以免破坏口感,一般1-2分钟即可,目的是让龙须菜变得更加脆嫩,同时去除可能存在的涩味。焯好的龙须... beiqi 2025-05-19 59 #凉拌龙须菜
凉拌龙须菜,凉拌龙须菜用焯水吗 龙须菜凉拌要不要热水烫 龙须菜在做凉拌菜时需要用开水烫一下,这样可以去除菜中的杂质和润滑菜的口感。具体做法如下:将龙须菜用清水洗净,放入锅中。加入足够的开水,烧开后焯水1-2分钟。捞出后放入冰水中浸泡... beiqi 2024-09-21 120 #凉拌龙须菜