蹄髈 蹄髈家常做法？ 蹄髈和肘子的区别 蹄髈和肘子实际上是同一种食材的不同叫法。在南方，它通常被称为蹄髈，而在北方则被称为肘子。 蹄髈的简介：这是指猪腿与身体相连的部分。北方所称的肘子，在江南或西南地区通常称为蹄髈。蹄髈分... beiqi 2025-02-06 103 #蹄髈
