红烧鸭的做法最正宗的做法

红烧鸭的做法最正宗的做法红烧鸭的做法与配方？

红烧鸭做法步骤红烧鸭做法如下：把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅，炒3分钟左右。加入盐、味精、蒜头，放酱油少许，继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖...