什么是澄粉 什么是澄粉?有何特点? 澄粉是什么粉? 澄粉是小麦淀粉，小麦淀粉性质和玉米淀粉性质比较类似，都是谷类淀粉，一般可以替代。【澄粉】澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果... beiqi 2024-09-18 287 #什么是澄粉
