茄子拌面怎么做好吃又简单

茄子拌面怎么做好吃又简单！茄子拌面怎么做?？

茄子拌面怎样做好吃? 炒茄子：在锅中加入少量油，油热后放入大蒜片炒香，之后加入茄子条，快速翻炒至茄子变软，加入适量的盐调味。调味料准备：在一个小碗中，将生抽酱油、香醋、芝麻油、糖和辣椒油（或辣椒酱）混...

茄子拌面制作步骤 1、主料：鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。把提前准备好凉拌茄子取出。...