青椒酿肉，青椒酿肉是哪里的菜系！？ 青椒酿肉是蒸还是煎 1、青椒酿肉需要煎。煎的时候，需要用小火慢慢煎，煎另一面时，慢慢地翻过来，不要把馅圈出，这样效果会更好。当然，如果喜欢油水小一些的，可以选择蒸，蒸出来的口感可能会稍微差一些，但是营... beiqi 2024-12-16 59 #青椒酿肉
