田螺的做法家常做法 - 发发鸭生活平台

田螺的做法家常做法怎么炒田螺肉？

田螺塞肉的家常做法买回的田螺尾剪掉，用牙刷把外面刷干净。放入锅中汆水加点姜片、葱结，水开后煮5分钟。捞出沥干水分。取一个田螺，先把它的盖子取下来，然后用牙签把里面的肉完整的挑出来，把后面的泥肠掐掉。...

炒田螺的家常做法热锅，下色拉油，把紫苏，姜，蒜，辣椒，豆豉爆出香味。投入田螺大火炒一会，下调味料。为了卫生安全，一定要加盖煮透，同时也更加入味。田螺熟透后注入麻油增香。家常炒田螺就可以关火上碟了。田...