凉拌海带怎么做，凉拌海带怎么做要看小视频？

怎么样做凉拌海带丝

这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。洗干净的海带，切掉海带把，改刀切成两段，再叠在一起，用手卷起来，然后再用刀切成丝，丝不能切得太细，会影响口感，切成上图大小的丝即可。

从市场购买的海带，两条即可制作一大碗凉拌海带丝。 将海带放入清水中浸泡约五个小时，泡软后使用刷子清洗表面，随后彻底冲洗。 清洗后的海带，取中间部分，叠放后切成宽度适中的丝，不宜过细，以免影响口感。

生抽和陈醋按照2：1的比例调入碗里，这个比例刚刚好，既有酸味儿又不能太酸，碗里再加入适量食盐及少量白糖提鲜，搅拌一下，至糖和盐融化，浇在海带丝上，再滴入几滴香油，撒上熟白芝麻，搅拌均匀，凉拌海带丝就做好了。

材料准备：需要准备的主要成分有干海带丝、蒜末、辣椒、香菜等。辅料包括酱油、醋、糖、盐、香油、芝麻等。根据个人口味，可以适当调整材料的用量。海带丝泡发：将干海带丝放入大碗中，加入足够的清水浸泡，时间大约需要30分钟至1小时，让海带丝充分吸水膨胀。

凉拌海带丝

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。做法二 原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油，香油，适量盐和醋。搅拌均匀，然后撒上葱花。

步骤1 准备食材：蒜3瓣，海带丝300克，小米椒2个，醋、香油、生抽各一勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、香油5克 步骤2 小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。步骤3 锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。

准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单

1、食材：海带300克。佐料：食用油，食盐，白糖，花椒，红辣椒，香菜，味极鲜，香醋，大蒜。首先将海带洗净，切成丝状，盛入盘中备用。同时，起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将海带放入锅中，煮沸5分钟，之后盛出，放入提前备好的凉白开之中，浸泡5-10分钟，之后取出，沥干水分放入盆中备用。

2、凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

3、准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。