懒人焖饭的做法，懒人焖饭的做法和配方？

土豆焖饭最简单做法

1、备料：土豆去皮切小块（1cm左右），泡水5分钟去淀粉；香肠切片，大蒜切末。 炒香：锅底刷少许油，小火爆香蒜末，加香肠炒出油（若无香肠可省略，直接炒土豆）。加入土豆块，中火翻炒1分钟。 调味：加生抽、老抽、盐翻炒均匀，关火。

2、预处理食材 大米洗净后浸泡20分钟（更易熟），沥干水分备用。土豆去皮切1cm左右小块，泡水防止氧化；腊肠/五花肉切片，其他配菜切丁。 炒香食材 锅中倒少许油，放入腊肠或五花肉煸炒出油，再加入土豆、胡萝卜等配菜翻炒至微焦。加入生抽、老抽、蚝油、少许盐翻炒均匀，关火备用。

3、做法步骤 预处理食材 大米洗净后浸泡20分钟，沥干水分备用。土豆去皮切1厘米左右小块，四季豆去筋切段，五花肉/腊肠切片。 炒香配料 热锅倒少许油，爆香蒜末、姜末，加入五花肉/腊肠煸炒出油（如果是素版可省略）。加入土豆和四季豆翻炒2分钟，再放入香菇丁炒香。

4、步骤一：将大米洗净，放入电饭煲，加入适量水，水量相当于平时煮饭的量，不要过多。根据自家饭煲的容量调整。 步骤二：将土豆切成约1厘米见方的块。 步骤三：将火腿也切成与土豆相似大小的块。注意，火腿不要放太多，以免影响土豆米饭的香味。 步骤四：热锅加油，油热后放入土豆块翻炒。

懒人焖饭的家常做法

1、懒人焖饭的家常做法如下：准备食材 主要食材：大米饭2小碗、香菇适量、胡萝卜适量。 辅料：鸡蛋适量、生抽适量、玉米油适量。食材处理 将香菇和胡萝卜切成小丁，以便烹饪时更容易熟透并融入饭中。烹饪步骤 热锅热油：锅中放入适量的玉米油，待油热后，开始下一步操作。

2、焖煮：将炒好的食材连汤一起倒入电饭煲内胆中，与大米拌匀，盖上锅盖，按下煮饭键，煮饭结束后焖5-10分钟。

3、将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。电饭煲按快煮键开始焖饭。盛入碗中，撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。

4、懒人焖饭的超简单做法来啦：准备食材：先把干香菇洗净，用热水泡发后切成小丁。记得哦，泡香菇的水别倒掉，这可是提香的秘诀！洗米调味：在电饭锅里放上适量的大米，洗干净后加入小半勺食盐，两勺生抽，还有一勺老抽。用筷子搅一搅，让大米们都裹上调味汁。

5、以下是一些常见的懒人焖饭做法：腊肠玉米焖饭 材料准备：大米、腊肠、玉米粒、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、香油、花生油。

土豆四季豆焖饭的做法

土豆去皮切1厘米左右小块，四季豆去筋切段，五花肉/腊肠切片。 炒香配料 热锅倒少许油，爆香蒜末、姜末，加入五花肉/腊肠煸炒出油（如果是素版可省略）。加入土豆和四季豆翻炒2分钟，再放入香菇丁炒香。 调味 锅中加生抽、老抽、蚝油、少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

做法：猪肉切肉丁，四季豆切小斜段，土豆去皮切丁，玉米切下玉米粒备用。热锅入油，放入肉丁，炒至肉色发白。调入料酒、老抽、生抽、糖、盐，翻炒上色。倒入四季豆段、土豆丁，翻炒匀。将炒好的肉丁、四季豆段、土豆丁一起倒入高压锅，放入适量清水。倒入淘洗干净的大米。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

倒入大米和饮用水，水量略超过大米1cm左右。我是用的塔吉锅焖饭，水分折耗较少，如果是普通砂锅，水量就要稍多一些。在大米上层铺上土豆丁；再铺上四季豆（或其他耐煮的蔬菜）；最上层铺上腊肉丁。砂锅加盖，中火烧开，调中小火（就是火苗外圈只剩一点点）焖15分钟。

懒人焖饭的做法

1、焖煮：将炒好的食材连汤一起倒入电饭煲内胆中，与大米拌匀，盖上锅盖，按下煮饭键，煮饭结束后焖5-10分钟。

2、懒人焖饭的做法如下：准备食材 排骨300克 豆豉15克 大米400克 姜10克 蒜10克 新鲜红辣椒5克 香葱20克 盐、鸡精、味极鲜酱油、糖适量 制作步骤 切碎配料： 将蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎，备用。腌制排骨：排骨清洗干净后沥干水分。

3、懒人焖饭的家常做法如下：准备食材 主要食材：大米饭2小碗、香菇适量、胡萝卜适量。 辅料：鸡蛋适量、生抽适量、玉米油适量。食材处理 将香菇和胡萝卜切成小丁，以便烹饪时更容易熟透并融入饭中。烹饪步骤 热锅热油：锅中放入适量的玉米油，待油热后，开始下一步操作。

4、懒人焖饭的做法如下：准备食材：干香菇：洗净后用热水泡发，再切成丁。大米：适量，洗净。腊肠：切成丁。胡萝卜和土豆：去皮后切成丁。调味大米：在电饭锅里放入洗净的大米，加入小半勺食盐，两勺生抽，一勺老抽。用筷子将大米和调料搅拌均匀。

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