糖火烧 糖火烧热量？

糖火烧的家常做法

1、原料：面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟。擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀。将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起。卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠。擀成长方形薄片，一切两半。

2、原料准备：面粉500克、酵母粉5克、温水350毫升、红糖500克、芝麻酱500克。将面粉和酵母粉混合，逐渐加入温水，边加边搅拌，揉成面团。将面团放在案板上饧发30分钟。将红糖块游汪擀碎，与芝麻酱一起放入大碗中拌匀，制成红糖麻酱馅。

3、烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤制20 - 25分钟。烤制过程中要注意观察糖火烧的颜色变化，当表面呈现金黄色时，即可出炉。除了中筋面粉，也可以尝试使用部分全麦面粉或杂粮面粉，增加糖火烧的营养价值和口感层次。例如，加入30% - 50%的全麦面粉，能使糖火烧带有独特的麦香味道。

4、糖火烧的家常做法如下：主料：中筋面粉160g、热水90g、盐2g、玉米油15g、糖15g、玉米淀粉4g、熟白芝麻2g、熟黑芝麻2g、熟白芝麻（装饰用）适量。准备好中筋面粉，加入热水、盐和玉米油，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时。

5、糖火烧是一种传统的中式点心，以其甜蜜的口感和独特的制作工艺而受到许多人的喜爱。

北京最好吃的糖火烧,好吃在哪里

1、【结束语】糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

2、糖火烧的历史可以追溯到明朝崇祯年间，当时回民刘大顺从南京沿运河来到通州，见此地水陆交通便利、商业繁荣，便在此开设“大顺斋”小店，专门制作销售糖火烧。到了清乾隆年间，大顺斋的糖火烧已经名扬四海。如今，“大顺斋”虽已不在，但糖火烧的美味却得以传承。

3、以下是一些北京地区糖火烧口碑较好的店铺：狮子头火烧：位于北京市西城区大观园附近，狮子头火烧是一家历史悠久、口味独特的糖火烧店铺。糖葫芦王：位于北京市东城区南锣鼓巷附近，糖葫芦王是一家以糖葫芦和糖火烧著称的小吃店铺。

4、北京大顺斋的糖火烧好吃。大顺斋糖火烧名声在外，供不应求。它的样子并下显眼，深棕色，像棋于似的，愣头磕脑。可它却愣中透憨，憨中透巧，巧中透美，招人喜欢。

5、大顺斋糖火烧：作为北京糕点的佼佼者，大顺斋的糖火烧以其丰富的馅料和红糖芝麻酱的香甜备受赞誉。每一口都能感受到甘甜的滋味，红糖芝麻酱的味道在口腔中弥漫，带来无比的幸福感。而其牛舌饼更是酥脆可口，酸酸甜甜的果酱与酥脆的外壳完美结合，给人以极致的口感体验。

糖火烧怎么做好吃-糖火烧的做法

糖火烧的传统做法： 准备好糖、面粉、鸡蛋、油和水。 将糖加入锅中，加入适量的水，用小火煮至糖溶化。 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水，搅拌均匀。 将煮好的糖水倒入面糊中，搅拌均匀。 将油倒入锅中，加热至七成热。 用勺子将面糊舀入锅中，炸至金黄色。

烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤制20 - 25分钟。烤制过程中要注意观察糖火烧的颜色变化，当表面呈现金黄色时，即可出炉。除了中筋面粉，也可以尝试使用部分全麦面粉或杂粮面粉，增加糖火烧的营养价值和口感层次。例如，加入30% - 50%的全麦面粉，能使糖火烧带有独特的麦香味道。

糖火烧制作方法 1．把小苏打加入面粉中搅拌均匀，慢慢加入水混合搅拌，揉成比较软的面团，将面团刷层油饧30分钟。2．将麻酱加入到红糖中，搅拌拌匀。3．将饧好的面团再揉至表面光滑，台面刷点油防粘，将面团压扁，擀成厚约0.8cm的长方形片。

煎烤：在平底锅中倒入少量油，用中小火预热锅体。将二次发酵好的糖火烧放入锅中，煎至两面金黄酥脆。在煎的过程中，可以适当撒上一些芝麻增加香味。出锅装盘：糖火烧煎好后，捞出沥干油分，放置于盘子中稍微冷却即可食用。

糖火烧是一种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和甜而不腻的内馅而受到人们的喜爱。

原料准备：面粉500克、酵母粉5克、温水350毫升、红糖500克、芝麻酱500克。将面粉和酵母粉混合，逐渐加入温水，边加边搅拌，揉成面团。将面团放在案板上饧发30分钟。将红糖块游汪擀碎，与芝麻酱一起放入大碗中拌匀，制成红糖麻酱馅。

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