冬瓜虾皮汤的做法 冬瓜虾皮汤咋做！

虾皮冬瓜

1、冬瓜洗净去皮，切条，香菜切末，葱切片。锅中放油，油热后放入葱花，虾皮。煸炒出香味，放入冬瓜，盐，煸炒，放入少许水。冬瓜变成透明色，放入鸡精，水淀粉，香菜，香油出锅即可。家常炒之虾皮冬瓜 材料：干晒虾皮一把，冬瓜，葱花，鸡粉，盐，水淀粉 做法：冬瓜去皮，切块儿备用。

2、冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。虾皮用水浸泡一会。姜切片，清洗干净。虾皮清洗干净，沥干水分备用。干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。倒入冬瓜皮，开始翻炒。翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。然后倒入虾皮，搅匀。

3、虾皮和冬瓜的完美结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。冬瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，而虾皮则富含蛋白质和微量元素，两者搭配能够起到清热解毒、润肺止咳的效果。首先，准备食材。冬瓜约760克，虾皮20克，适量的盐和黑胡椒粉。烹饪前，将冬瓜洗净后切成薄片，虾皮洗净并控干水分备用。

4、冬瓜去皮洗净，切成片，虾皮洗净，香菜切碎，葱切段，姜蒜切末，锅里放少许油，烧热后，放葱姜蒜炒出香味。，接着倒入冬瓜翻炒均匀，再倒入清水没过冬瓜，煮沸后放入虾皮，焖煮10分钟左右，调入少许盐，撒上香菜即可。虾皮清洗干净，香菜切碎，葱切段，姜蒜切末。

冬瓜虾皮汤有哪些具体的做法?

1、准备材料：将冬瓜去皮去籽，切成小块或条状；虾皮提前用清水稍微浸泡一下，去除杂质和多余的盐分；姜切片备用；葱切成葱花或葱段。焯水：将虾皮放入沸水中焯一下，去除异味，捞出沥干水分。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。

2、冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。虾皮用水浸泡一会。姜切片，清洗干净。虾皮清洗干净，沥干水分备用。干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。倒入冬瓜皮，开始翻炒。翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。然后倒入虾皮，搅匀。

3、冬瓜去皮，切成块状。 虾皮用热水泡软，沥干备用。 取一锅热水，将冬瓜放入烫水中焯烫，煮至变软，捞出备用。 锅中加入清汤，放入焯烫好的冬瓜块，加入葱段和姜片，煮开后转中小火煮15-20分钟。 煮好的冬瓜汤中加入虾皮，继续煮1-2分钟，至虾皮熟透。

4、冬瓜虾皮汤的做法如下：原料：冬瓜1斤、虾皮半两盐、花椒各适量葱、姜、蒜各适量食用油、味精适量。削冬瓜皮：冬瓜皮比较厚，削皮时将冬瓜切成两半，一端放在菜板上，一手按稳冬瓜，一手削皮。小心削手了！将削皮的冬瓜用水冲洗干净，切成0.5厘米厚的薄片。

5、冬瓜虾皮汤是一道清爽美味的汤品，做法比较简单，下面给出一份常见的冬瓜虾皮汤的做法：材料：- 冬瓜：适量 - 虾皮：适量 - 虾仁：适量 - 高汤或清水：适量 - 盐和胡椒粉：适量 步骤： 将冬瓜削皮去籽，切成块状。 虾皮浸泡在清水中，使其软化。

冬瓜虾皮汤,清淡爽口,香味浓郁

1、冬瓜虾皮汤是一道简单而美味的家常菜。冬瓜性凉，具有清热解暑、降脂减肥、消肿解毒的功效，非常适合夏天食用。这道汤不仅味道清淡爽口，而且香味浓郁，深受人们的喜爱。制作这道汤的原料包括冬瓜、虾皮、葱、嫩姜、油和水。首先将冬瓜切成小块，虾皮用清水冲洗几遍，然后将嫩姜切成碎末备用。

2、做法步骤： 首先，需要将冬瓜去皮，切成块状的大小适中的块。鲜虾去壳，虾皮泡软备用。香菇切片备用。 接下来，将适量的水倒进锅中，烧开后放入冬瓜块，姜片和香菇，煮至瓜块变透明。 将泡软的虾皮加入锅中，再次煮沸，煮至虾皮熟软。 调味，根据个人口味加入适量的食盐调味。

3、与鱼汤和排骨汤相比，素汤更清淡、更利口。饭前喝汤可提前激活胃部，使其进入工作状态，从而让进食更加容易消化。常喝汤还能让肠胃感到舒适，因此推荐这道以清淡爽口为主的冬瓜虾皮汤。冬瓜营养丰富，是消水肿的佳品，虾皮则富含钙质、有助于理气开胃。这道素汤不仅利肠胃，还兼具营养。

4、青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。蒜切成蒜末，放锅中爆香，加入切片的冬瓜翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开。

5、【做法步骤】首先，将冬瓜洗净去皮去瓤备用，黄瓜用刀背刮掉瓜刺备用，小葱去皮洗净备用。接着，将黄瓜切成约2毫米厚的薄片，冬瓜切成约3毫米厚的薄片备用，小葱切葱花，葱白葱叶分开。然后，在砂锅中倒入胡麻油，待油热后加入虾皮和葱白炒香，再倒入两碗水。

6、薏米冬瓜排骨汤 排骨、薏米、冬瓜一同炖煮，汤味鲜美且富有营养。 黄豆冬瓜筒骨汤 筒骨与黄豆、冬瓜的结合，汤味浓郁，营养丰富。 蛤蜊冬瓜汤 鲜嫩的花蛤与冬瓜的结合，口感鲜美，清淡爽口。 冬瓜虾仁汤 鲜虾与冬瓜的完美结合，汤汁鲜美且富有营养。

冬瓜虾皮汤的做法

1、冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。虾皮用水浸泡一会。姜切片，清洗干净。虾皮清洗干净，沥干水分备用。干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。倒入冬瓜皮，开始翻炒。翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。然后倒入虾皮，搅匀。

2、冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片。煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美。

3、准备材料：将冬瓜去皮去籽，切成小块或条状；虾皮提前用清水稍微浸泡一下，去除杂质和多余的盐分；姜切片备用；葱切成葱花或葱段。焯水：将虾皮放入沸水中焯一下，去除异味，捞出沥干水分。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。

4、首先，准备食材。将冬瓜剥皮，去籽，然后切成块状。鲜虾去虾线，洗净，备用。姜蒜切成末备用。 然后，将虾皮泡水，泡软后捞出沥干备用。 接下来，热锅冷油，将锅中油烧热后，将姜蒜末放入锅中轻炒出香味。 然后，将虾皮放入锅中，继续炒制一会，让虾皮的香味出来。

冬瓜虾皮汤做法

1、冬瓜削皮，去籽，清洗干净，切薄片。虾皮用水浸泡一会。姜切片，清洗干净。虾皮清洗干净，沥干水分备用。干净锅里，开大火，倒入玉米油，油温热后，下姜片爆香。倒入冬瓜皮，开始翻炒。翻炒1-2分钟后，倒入清水，末过冬瓜即可，盖盖，煮3分钟。然后倒入虾皮，搅匀。

2、冬瓜去皮，切成块状。 虾皮用热水泡软，沥干备用。 取一锅热水，将冬瓜放入烫水中焯烫，煮至变软，捞出备用。 锅中加入清汤，放入焯烫好的冬瓜块，加入葱段和姜片，煮开后转中小火煮15-20分钟。 煮好的冬瓜汤中加入虾皮，继续煮1-2分钟，至虾皮熟透。

3、冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片。煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美。

4、准备材料：将冬瓜去皮去籽，切成小块或条状；虾皮提前用清水稍微浸泡一下，去除杂质和多余的盐分；姜切片备用；葱切成葱花或葱段。焯水：将虾皮放入沸水中焯一下，去除异味，捞出沥干水分。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。

5、虾皮冬瓜汤是一道家常清热解暑的汤品，经典的搭配是冬瓜和虾皮，口感清爽，味道鲜美。以下是一份简单易做的虾皮冬瓜汤的做法。

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