香酥麻花的家常做法
香酥麻花的做法: 准备好面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、油。 将面粉、白糖、鸡蛋混合搅拌成面团。 将面团揉成长条状,再将长条状的面团对折,揉成细长的条状。 将条状的面团两端交叉,再揉成麻花状。 将麻花状的面团沾上芝麻。 热锅凉油,将麻花放入锅中炸至金黄色。
材料:面粉500克,红糖60克,小苏打5克,植物油1500克,水250克。将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀,加入面粉,揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。面团搓成长条,揪成面剂,搓成长条,刷油略饧片刻,再搓成长条饧30分钟左右,把长条搓成长绳状,搓上筋后对折成三股即成麻花。
现在开始搓麻花,面有点长,给它揪两半,然后搓成均匀的长条搓成均匀的细长条以后,双手往相反的方向揉搓上劲,然后拿起来对折,这样就自然的卷到一起了。锅中加油,油温六成热下入麻花,炸的时候要用小火慢炸.麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了。
春节零食推荐
1、春节茶几上的零食推荐包括年糕、腊肠、瓜子、坚果类、蜜饯类和糕点类。根据不同场景的需求,可以选择合适的零食搭配,让家人和朋友共享美食,增添团圆的幸福氛围。祝愿您在春节期间享受美食带来的快乐和幸福! 抢首赞 评论 分享 举报 清见事宜 高粉答主 2023-03-11 · 一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。
2、首先大家家里都必备的:糖果。各种各样的糖果让人眼花缭乱,硬糖软糖,牛奶糖,牛轧糖,水果糖...我都想吃。坚果。最常见的是唠嗑必备:瓜子。难得的节假日,亲朋好友在一起一边嗑瓜子一边互诉衷肠。而且感觉走哪小朋友兜里都揣得有。还有花生,核桃,开心果,杏仁,松子等。饼干薯片。
3、春节茶几上不可或缺的传统零食之一是年糕,它有多种口味和形状,如蜜枣年糕和芝麻年糕,适合春节期间的团聚氛围。 腊肠是春节期间受欢迎的肉类零食,其独特的香味和咸鲜的口感,能为家庭聚会增添风味。 瓜子是国人聚会的经典零食,纯香的瓜子可以在茶几上供人边聊天边品尝,带来轻松愉快的氛围。
4、在迎接2024年春节之际,我们为您准备了一份精选零食清单,让您的节日时光更加甜美和满足。首先推荐的是一款创新的【牛轧蛋卷】,每一片蛋卷都裹满了浓郁的全蛋液,散发出经典鸡蛋糕的香气。
香酥脆麻花怎么做
要把麻花炸得酥脆又香酥要注意油温和火候,否则油温太高容易将麻花炸糊。具体操作是先在锅里准备好油,待油6成热的时候下入麻花,开始炸制,这时将火调小,始终将油温控制在6成热,待麻花炸到变色之后,就可以捞起来了。
原料:面粉、鸡蛋、糖、芝麻、色拉油。两勺面粉。加一个鸡蛋。放入芝麻。加糖。加色拉油。搅拌均匀。揉成面团。擀成饼,切成细长条。搓长搓成麻花。七成油温下锅,小火慢炸。香酥小麻花完成。
麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母5克、白糖30克、小苏打5克、盐2克。(温馨提示:如果希望更酥脆一些,可不加鸡蛋,适当增加温水用量) 酵母先用温水化开,温水30多度,不烫手即可,面粉吸水不同,水的用量可能有少许差别。
现在开始搓麻花,面有点长,给它揪两半,然后搓成均匀的长条搓成均匀的细长条以后,双手往相反的方向揉搓上劲,然后拿起来对折,这样就自然的卷到一起了。锅中加油,油温六成热下入麻花,炸的时候要用小火慢炸.麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了。
取一份面团,擀开,擀成大约0.3厘米厚的薄片。用刀均匀的切成宽度大约0。5厘米的的长条。取三份长条叠放在一起。按住一边,另一边向相反的方向搓。面条上劲后,两头提起对折,让面条自动拧成麻花状。所有依次做好,醒20分钟。
香酥脆麻花的制作方法:准备好食材,包括面粉、鸡蛋、糖、水或牛奶、油。将面粉、适量的糖、鸡蛋、足够的水或牛奶混合搅拌成一个柔软的面团,然后让其醒发一段时间。醒发好的面团搓成长条,再切成小段,将每个小段搓成细长条,然后对折,两端捏紧后向相反方向拧,形成麻花的形状。
怎么做麻花好吃又简单的做法
碗中放入500克面粉,2个鸡蛋,5克酵母,50克白糖,3克盐,180克牛奶。把碗中准备好的材料搅和成面絮。再放入25克食用油。揉成一个细腻光滑的面团,建议这个过程多揉一会。揉好的面切成等量的小剂子,刷上一层油盖上保鲜膜,醒发两倍大。
食材:面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面,将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉,直至能和成一个软硬适中的面团。
【香脆小麻花】食材:普通面粉 150g、鸡蛋 45g、糖 20g、玉米油 15g、小苏打 小半勺、水 25g 面粉里放入糖和小苏打,混合均匀。再放入一个鸡蛋和玉米油。倒入水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟 面团醒好后再次揉面,揉至光滑后再醒10分钟 将醒好的面团擀成长方形。
回答你怎样扎麻花的又酥又脆的窍门我认为我们在和面时候把麻花里头放点萃舒粉,所以咋说的麻花非常的好吃,又酥又脆,所以在后面搁上油,打上鸡蛋面里的多打两个鸡蛋,所以合成面之后,孝母更岁数脆松粉,所以合成。
小麻花的编织方法
材料准备:毛线,棒针。起13针加1的倍数,起针后4下针、第一针是边针、2上针,3下针、最后的3针一针为边针。反面遇到辫子花样织下针,遇到上针花样织上针。正面织边针、2下针、第3个下针绕线2次织出,2上针,2下针、第3针继续绕线2次,一直重复。
正中。14针小麻花 组合织法:“14针”:由4条“2针下”+ 3条“2针上”组成。要织12行才能织好一组合。织法:麻花扭法同上,但要在中间的“2针上”面扭。先将“4条下针“按顺序编为:1条、2条、3条、4条。
正中14针小麻花组合织法:由4条“2针下”和3条“2针上”组成。需要织满12行才能完成一组麻花。 织法:麻花的扭法与上述相同,但在中间的“2针上”处进行扭动。首先将“4条下针”按照顺序编号为:1条、2条、3条、4条。
起针:使用11号针起针,共织150针,织10厘米(即45排)作为底边。 换针:之后换上10号针,逐渐收针至140针。继续织平针,织30排后开始两边各收一针,收两次;再织20排,再两边各收一次,再收两次,共收四次(减少八针)。最后正面的针数是132针。
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