豆沙粽子，豆沙粽子的做法视频！？

豆沙馅的粽子怎么做

材料：红豆500g，糯米1000g，桂花少许，粽叶500g，陈皮1片，白糖适量，熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片陈皮，陈皮有消食的作用，也是一味香料，煮1个小时左右，煮到红豆脱皮。

原料：糯米、豆沙。 第1步、糯米提前泡好。第2步、豆沙分成每个25克团成圆球。 第3步、干粽叶用水煮一下捞出，然后再泡水，包的时候用剪刀剪去根部。第4步、把粽叶折成漏斗状。第5步、放入糯米，放入豆沙馅。第6步、上边再放上点糯米。第7步、包好，用绳子捆结实。

所以，今天赶紧把做法写下来与大家分享。这种豆沙粽的包法是最简单的四角粽的包法，简单好学，包好的粽子不易漏米，大家喜欢的话，这两天一定要试试看。具体制作方法 第一步：准备食材。圆粒糯米500克、豆沙400克、熟黑芝麻15克、干粽叶适量。第二步：把干粽叶提前15个小时以上，使粽叶舒展开。

豆沙粽子怎么做香甜又软糯?

准备材料：首先需要准备好粽叶、糯米、红豆沙、绳子等材料。粽叶要提前浸泡，去除杂质，保持柔软；糯米要提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀；红豆沙可以购买现成的，也可以自己熬制，注意要熬得细腻、甜度适中。

将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水要没过粽子，然后盖上锅盖，用大火煮开后转小火慢慢煮制。煮粽子的时间因粽子大小和锅具功率而异，一般需要几个小时，直到粽子完全熟透，口感软糯为止。在煮制过程中，可以适时翻动粽子，确保受热均匀。

粽叶提前泡水，糯米淘好，沥水即可。取两张粽叶卷成圆锥状，然后放少许米，放豆沙馅。再放米，用勺子压实，米不要太满。然后合上去，角折好，严密起来，另外一个面，把多出来的部分折起，绕线，只要绕住两个角即可，放入高压锅，高压锅放适量水，大火煮开转小火约1个小时即可。

全部包好之后，另起一锅，加入适量水进行蒸煮。尽量用压力锅这样煮出来的粽子软糯好吃，这是煮好的粽子。北方豆沙粽子的包法 首先我们准备4kg的圆粒糯米，圆粒糯米比长粒的口感更好一些，这个也看个人喜好。还有两捆新鲜棕叶，这个菜市场或者超市都有卖的。红豆沙在超市也有卖的袋装的很方便。

豆沙粽子的做法和配料窍门

1、原料准备：糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量。将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右，粽叶卷成筒状 ，就像经常用的那种漏斗一样。然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌，然后在粽叶里铺一点，但是不要将粽叶铺满。

2、豆沙粽子的做法： 把糯米浸泡在水中2小时，然后捞出来沥干水分。 把猪肉切成小块，加入适量的盐和白胡椒粉，腌制15分钟。 把锅烧热，加入少量油，煸炒腌制好的猪肉块至变色，然后加入适量的水煮开，再转小火炖煮30分钟左右，熟透后取出。

3、将米淘洗干净，用干净水泡3小时以上，将粽叶洗净剪去两端。取一片粽叶折成漏斗状。放入少许泡好的米。放入豆沙。再放入米将馅料覆盖住，并使米装满漏斗状粽叶。将多余的粽叶折过来包住米，用棉线缠绕系好。

4、在制作豆沙粽子的过程中，首先需要将赤豆洗净，然后将其放入锅中加入足够的水，用旺火煮三小时，待赤豆酥烂后用淘箩过滤，用手不断推擦酥烂的赤豆，将水分逐渐淋入盆中，直至得到细豆沙，静置十五分钟后去除多余的水分，得到豆沙。

豆沙粽是什么

1、糯米分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成长条形。（3）粽叶2张，头尾重叠折成长三角形斗状，先放1/2份糯米，再放入豆沙条馅，上面再铺上1/2份的糯米，包成潮州粽之长条状，以粽绳仔细绑好。（4）锅中加水漫过粽子煮沸，水开后以中小火煮约2小时即可。

2、是一道食物。制作原料主要有糯米、豆沙、粽叶等，所以叫红袍豆沙粽，口味鲜美，营养丰富。按照中国的传统习俗，每逢端午节，人们都要吃粽子，以纪念屈原。

3、洗沙粽指的是豆沙粽。洗沙，源自江浙一带方言，就是将去皮研磨好的豆沙经过数次过滤，去除皮渣，只留下最细腻的豆沙。因此洗沙粽也就是豆沙粽，但是相比常规的豆沙粽，洗沙粽口感更加细腻滑糯。

豆沙粽子的做法和配料

原料准备：糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量。将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右，粽叶卷成筒状 ，就像经常用的那种漏斗一样。然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌，然后在粽叶里铺一点，但是不要将粽叶铺满。

豆沙粽子的配料：糯米300克 猪肉200克 精盐适量 白胡椒粉适量 豆沙200克 豆沙粽子的做法： 把糯米浸泡在水中2小时，然后捞出来沥干水分。 把猪肉切成小块，加入适量的盐和白胡椒粉，腌制15分钟。

豆沙粽子的配方及其做法步骤如下：材料准备：长粒糯米1500克，红豆沙500克，清水适量，粽叶适量，小绳适量等。将米淘洗干净，用干净水泡3小时以上，将粽叶洗净剪去两端。取一片粽叶折成漏斗状。放入少许泡好的米。放入豆沙。再放入米将馅料覆盖住，并使米装满漏斗状粽叶。

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