青虾怎么做好吃，冷冻大青虾怎么做好吃！？

青虾怎么做好吃又简单

1、可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。

2、准备工作：青虾去头去尾，清洗干净备用；大葱切段，姜片切片，蒜瓣拍破备用。 烧炒锅中加入适量油，放入葱段、姜片和蒜瓣，用中小火煸炒至香味出来。 放入清洗过的青虾翻炒均匀，加入料酒去腥。再加入生抽、白胡椒粉和适量食盐，翻炒均匀。

3、准备食材青虾，葱段，姜片等。将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用。把料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧至七成热时，放入虾头部分炸出红油。取出虾头放入虾，煸炒至虾变红，再放入姜片和葱段同炒。

4、步骤： 先将青虾剥壳洗净，去除虾线。 生姜切成细丝，大蒜切碎备用。 在锅中加入适量的油，加热至7成热，将青虾放入炒熟，捞出备用。 锅中热油，加入生姜和大蒜翻炒出香味。 将炒好的虾放回锅中，加入盐和适量的黑胡椒粉调味，翻炒均匀。 最后撒上一些切碎的青葱即可。

5、将大青虾剪去须角，虾壳上切开一刀，去掉虾线，用刀背按压一下，使其贴平，然后用盐和料酒腌制10分钟左右。热锅加入适量的油，放入姜蒜末炒香。放入腌制好的大青虾煎至两面微黄。加入适量的生抽和白胡椒粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开后转小火煮5分钟，让汤汁浓稠。

6、将青虾洗净，去掉虾线，备用。 锅中加入适量水，将葱姜蒜切成末，放入锅中煮开。 将青虾放入煮开的水中，加入少许盐，焯水30秒至变色。 将焯水后的青虾捞出，沥干备用。 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。

冷冻大青虾怎么做好吃

将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。

将青虾去须、腿，洗净；韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。

水，油1冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用2倒掉水，加盐腌一会儿3面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里4调至粘稠5虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。

怎样做青虾好吃又简单

1、青虾洗净，去掉虾须和虾壳，保留虾尾。 大葱切成大段，大蒜和姜片切碎备用。 锅内加入适量的水，放入姜片、大葱段和青虾，煮沸后加入料酒焯水，去除腥味。 将焯水后的青虾沥干备用。 锅内放入适量的食用油，倒入蒜蓉和姜末爆香。

2、准备工作：青虾去头去尾，清洗干净备用；大葱切段，姜片切片，蒜瓣拍破备用。 烧炒锅中加入适量油，放入葱段、姜片和蒜瓣，用中小火煸炒至香味出来。 放入清洗过的青虾翻炒均匀，加入料酒去腥。再加入生抽、白胡椒粉和适量食盐，翻炒均匀。

3、步骤： 先将青虾剥壳洗净，去除虾线。 生姜切成细丝，大蒜切碎备用。 在锅中加入适量的油，加热至7成热，将青虾放入炒熟，捞出备用。 锅中热油，加入生姜和大蒜翻炒出香味。 将炒好的虾放回锅中，加入盐和适量的黑胡椒粉调味，翻炒均匀。 最后撒上一些切碎的青葱即可。

4、准备食材青虾，葱段，姜片等。将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用。把料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧至七成热时，放入虾头部分炸出红油。取出虾头放入虾，煸炒至虾变红，再放入姜片和葱段同炒。

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