虾怎么做，虾怎么做汤好吃又简单！？

虾怎么做才好吃

1、开背香辣虾。原料：鲜虾300克、油炸花生米20克、葱段适量、姜片4片、大料、花椒3克、干淀粉2克、干辣椒3克、白糖、味精、盐各适量。先把鲜虾淘洗干净沥水待用。

2、蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净，备好蒜蓉、盐和少许酱油，先将虾煮熟，再加入蒜蓉翻炒，最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，蒜香味浓郁。清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净，加入葱、姜、盐等调料，上锅蒸10-15分钟即可。

3、把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。（2）各种配菜蔬菜全部切好备用。（3）接下来调配酱料：倒入适量的辣椒酱，豆瓣酱，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其搅拌均匀放在边上备用。

4、有很多种方法可以让虾更好吃，以下是一些常见的做法： 红烧虾：将虾用盐、料酒腌制一段时间，然后用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量的生抽、老抽和糖，快速翻炒均匀，最后加入适量的水烧开，小火慢炖几分钟，使汁收浓即可。

5、有很多简单又好吃的虾的做法，以下是其中几种常见的方法：清蒸虾：将新鲜的虾去壳和虾线，放入蒸锅中蒸熟，加入蒸鱼豉油、葱姜蒜等调料蘸食。酱炒虾：用锅烧热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入虾翻炒，然后加入盐、料酒、酱油、糖等调味料炒熟。

虾要怎样做才好吃呢

先把鲜虾淘洗干净沥水待用。坐锅烧水，锅里水开后下入葱段、姜片、大料、花椒和盐，然后倒入洗净的鲜虾煮至虾体变红，再稍微煮3到5分钟就用漏勺捞出来，捡出上面的葱段、姜片和花椒后装在盘中。煮好的鲜虾从后背划开一道口子，取出虾肠，再把虾身裹满干淀粉待用。

炸：将大虾裹上面粉或鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。这种方法可以使虾的外层脆口，内部鲜嫩。 烤：将大虾放在烤盘上，撒上调味料，放入预热的烤箱中烤至虾变色且受热均匀。可以添加香草、大蒜和柠檬汁等调味料来提升口感。

挑选新鲜的虾：选择活虾或冷冻虾，确保它们没有异味。 清洗虾：将虾剥壳去壳，去除虾线，然后用清水冲洗干净。 腌制虾：用少量盐、胡椒粉和生姜腌制虾片刻，以增添口感和风味。 炒虾：加热锅，加入适量的油，加入腌制过的虾，翻炒至虾变色，并稍微煮熟。可以加入蒜、葱、辣椒等调味料。

把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。（2）各种配菜蔬菜全部切好备用。（3）接下来调配酱料：倒入适量的辣椒酱，豆瓣酱，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其搅拌均匀放在边上备用。

虾怎么做好吃又简单

油焖大虾。食材：1斤虾、葱花、蒜末、姜末。虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。

活虾去头去壳，留尾，去除虾线，清洗干净。 调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、香醋半勺、白糖1勺、番茄酱1勺，搅拌均匀。 热锅凉油，爆香葱花、蒜末、姜末，放入活虾翻炒至虾身变红。 倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。 加入3勺热水，盖上锅盖，小火焖煮2分钟。

蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净，备好蒜蓉、盐和少许酱油，先将虾煮熟，再加入蒜蓉翻炒，最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，蒜香味浓郁。清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净，加入葱、姜、盐等调料，上锅蒸10-15分钟即可。

如何做虾好吃又简单的做法大全

鲜虾去虾线，加入姜片、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 粉丝提前泡软，小米椒和蒜切碎，热油爆香，加入生抽2勺、旧庄蚝油3勺、老抽少许，拌匀备用。 锅中放入娃娃菜、粉丝，铺上腌制好的大虾，倒入适量清水，淋上步骤2调好的酱汁。 小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可。

- 做法：虾去线，葱姜蒜炒香，加入调料和虾一起翻炒，加适量水焖煮，收汁撒上葱花即可。 **蒜蓉蒸虾**：- 材料：虾500克，大蒜、米粉、生抽、料酒、白糖、胡椒、盐和葱花适量。- 做法：米粉泡软，虾去线后摆在米粉上，蒜蓉炒香后加入调料，淋在虾上，蒸10分钟后淋热油，撒上葱花。

清炒大虾 清炒大虾是一道非常简单的做法，只需要一些简单的调味料和大虾即可。首先将大虾去壳去头，然后用清水洗净备用。接着将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入大虾煸炒。炒至大虾变色后，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油等调味料，继续翻炒几分钟即可。

做法：1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末2勺生抽2勺蚝油1勺料酒白胡椒粉和盐半碗水熬出香味盛出备用。2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮防止虾蒸的时候变弯曲。3粉丝泡软捞出摆在盘子底部，虾摆在粉丝上把做好的蒜蓉酱汁均匀地淋在虾肉上，剩余的沿着盘子边缘倒进去。

白灼虾 锅中加适量清水，放香葱结、姜片、料酒。水烧开后把处理好的虾放进去，开中火煮一分钟。煮好的虾捞出来控干水分，准备自己喜欢的蘸料蘸着吃。这个做法可以说是超级简单了。芝士焗大虾 这道虾特别适合老人和孩子吃，不失鲜嫩又增加了芝士的味道，特别好吃，做法也很简单。

虾怎么做既好吃又简单

1、鲜虾去虾线，加入姜片、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 粉丝提前泡软，小米椒和蒜切碎，热油爆香，加入生抽2勺、旧庄蚝油3勺、老抽少许，拌匀备用。 锅中放入娃娃菜、粉丝，铺上腌制好的大虾，倒入适量清水，淋上步骤2调好的酱汁。 小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可。

2、油焖大虾。食材：1斤虾、葱花、蒜末、姜末。虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。

3、蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净，备好蒜蓉、盐和少许酱油，先将虾煮熟，再加入蒜蓉翻炒，最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，蒜香味浓郁。清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净，加入葱、姜、盐等调料，上锅蒸10-15分钟即可。

4、香辣虾：取新鲜虾若干，搭配干辣椒、花椒、葱、蒜、泡椒、泡姜等调料。先在锅中加热适量油，待油热后，下干辣椒和花椒炒香，再加入虾翻炒至变色。接着放入葱、姜、蒜、泡姜、泡椒等继续炒制，调入适量的白砂糖、酱油和料酒，最后加入葱丝和适量盐，翻炒均匀即可出锅。

5、清蒸虾：将新鲜去壳的虾洗净，去除虾线，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，可搭配蒸鱼豉油、葱姜蒜等调料进行蘸食，既保留了虾的原汁原味，又增添了风味。 酱炒虾：热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，随后加入洗净的虾翻炒。调入适量的盐、料酒、酱油、糖等调味料，炒至虾肉熟透，酱汁收浓即可。

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