地软包子，地软包子馅的做法大全怎么做好吃

地软的食用方法

〖One〗、清洗地软需要准备的材料，软蔬菜，一个锅，一个蒸架，适量的盐。蒸架和盆这样叠，沙土之类漏到盆里。蒸架内放地软菜，加水和盐浸泡十分钟以上，然后用手轻轻搓揉地面，让沙子漏出来。把蒸笼拿出来，沙子漏进下一个盆子里。重复几次，水干净没沙子就可以做菜了。

〖Two〗、食用方法：用水泡发，炒食、凉拌、作汤、作馅均可。地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳。俗称“地苦恋”，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。

〖Three〗、食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。

〖Four〗、食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。地软保健效果是：1．降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。2．清热降火 地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

地软包子馅的做法步骤

〖One〗、地软先用温水清洗一下，再用热水浸泡半个小时左右，然后捞出来反复冲洗干净。粉条用温水泡软，然后切成小段备用。豆腐洗净，然后切成小块备用。起锅倒油烧热，然后放入豆腐块炸至金黄色，再捞出来备用。把所有材料放到同一个容器中，然后倒入炸豆腐的油。

〖Two〗、原材料：特粉500克，酵母菌5克，发酵粉8克、发制地软：350克，水豆腐100克，葱40克，猪板油50克，生姜沫15克，盐10克，白胡椒粉、鸡精各6克，五香粉3克、芝麻油15克。揉面：小麦面粉加酵母菌、发孝粉用温开水合成发酵面团备用。

〖Three〗、原料：特粉500克，酵母5克，泡打粉8克，水发地软：350克，豆腐100克，葱40克，熟猪油50克，姜末15克，盐10克，胡椒粉、味精各6克，五香粉3克、香油15克。和面：面粉加酵母、泡打粉用温水和成发酵面团待用。

〖Four〗、做法步骤：豆腐切成小丁。鸡蛋里加适量盐、十三香、少许、葱花打散。葱，姜切末备用。热锅凉油将鸡蛋下到锅里用锅铲划散炒熟，盛到碗里待用。锅里放入油，油温五成热放入葱、姜末爆香，放入花椒粉然后下入豆腐翻炒，放入十三香、盐继续翻炒。豆腐水份炒干时放入地软翻炒一下关火。

〖Five〗、制作方法：把酵母用温水化开倒入面粉中，放入水揉成面团，发酵。发酵时，准备馅，把地软用温水泡开。多洗几道，清洗干净，挤干待用。锅放油，把鸡蛋炒熟，切碎。把豆腐切碎，葱切碎，锅放油，把葱花炒香放豆腐翻炒，放胡椒粉，五香粉，盐。关火。

怎样才能去做好吃的地软包子?

〖One〗、把酵母用温水化开倒入面粉中，放入水揉成面团，发酵。发酵时，准备馅，把地软用温水泡开。多洗几道，清洗干净，挤干待用。锅放油，把鸡蛋炒熟，切碎。把豆腐切碎，葱切碎，锅放油，把葱花炒香放豆腐翻炒，放胡椒粉，五香粉，盐。关火。将地软，豆腐和鸡蛋拌匀，放入香油拌匀。

〖Two〗、做法： 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。

〖Three〗、首先是地软包子的经典鲜肉馅制作方法。选用肉糜、豆腐干、香菇、葱姜等材料，搭配生抽、料酒、盐、糖等调味料，再加入适量的水和玉米淀粉拌匀即可。馅料的做法可以根据个人口味进行调整，比如加入花菜、笋干等蔬菜或者换成猪肉、鸡肉等肉类原料。其次是地软包子的素馅制作方法。

〖Four〗、地软先用温水清洗一下，再用热水浸泡半个小时左右，然后捞出来反复冲洗干净。粉条用温水泡软，然后切成小段备用。豆腐洗净，然后切成小块备用。起锅倒油烧热，然后放入豆腐块炸至金黄色，再捞出来备用。把所有材料放到同一个容器中，然后倒入炸豆腐的油。

标签： 地软包子