海参小米粥最正宗的做法窍门，海参小米粥最正宗的做法窍门视频

海参小米粥怎么熬最有营养

把海参放入保温杯中，用开水泡发，每隔八小时换一次水。24小时后取出，除去海参内脏，清洗干净备用。小米加入备好的鸡汤，小火慢炖20分钟，时常搅拌。锅中倒入冷水，加入姜片和海参，加入黄酒焯水。焯好后放入小米粥中，放少许盐，再炖5分钟。

小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参。加入料酒焯水后捞起。

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。

将瘦肉或鸡胸肉洗净，切成小块备用。 锅中加入适量水，放入海参、姜片煮沸，转小火炖煮30分钟。捞出海参，去掉杂质后切成小段。 在同一锅中加入适量水，放入小米和瘦肉或鸡胸肉，大火煮沸后转小火煮30分钟。 加入海参和适量的食盐、鸡精，再煮5分钟即可。

粥底的熬制：煮粥时，可以先用大火将水烧开，再加入提前浸泡好的小米，转小火慢炖。这样可以使小米充分吸水膨胀，煮出的粥底更加绵软，口感更好。调味品的使用：在煮粥的过程中，可以适量添加一些调味品，如姜片、葱段、料酒等，这些调味品可以去腥增香，使海参的味道更加鲜美。

海参小米粥的正确做法窍门

准备海参50g，小米200g。把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

做海参小米粥不腥的窍门有：加料酒。海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的熬制。勾芡。

海参小米粥的正确做法窍门如下：海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。

做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。小米洗净，用鸡汤煲成粥。将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

倒入料酒去腥。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 小米粥煮好以后加入少量盐调味，放入枸杞。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 再将焯好水的海参倒进去，盖上盖子焖两分钟。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 健康养胃的海参小米粥做好了。

材料：海参，小米 ，葱，盐，白胡椒，姜。做法：锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝 ，葱切葱花 ，备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。

海参小米粥的正确做法

〖One〗、海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。

〖Two〗、准备用料。泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。煮锅加适量水，水开后放入小米，大火煮开。改小火小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。小米粥煮至粘稠。放入枸杞、海参。

〖Three〗、需要添加香辛料，这样就不会腥。做法如下：用料：泡发好的海参2只、小米粥适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐少许。步骤：泡发好的海参切成小段，姜切成丝，葱切成葱花备用。锅里放一点点油，把葱姜爆香后放入海参爆炒几下，装盘备用。

〖Four〗、准备海参50g，小米200g。把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

〖Five〗、做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。小米洗净，用鸡汤煲成粥。将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

〖Six〗、海参小米粥的正确做法窍门如下：海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。

小米海参粥怎么做比较好吃

准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 将小米用清水泡20分钟。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。

泡发好的海参切成小段，姜切成丝，葱切成葱花备用。锅里放一点点油，把葱姜爆香后放入海参爆炒几下，装盘备用。煮好的小米粥放在砂锅里面小火烧开，把爆炒好的海参放入小米粥里面，加盐，适量的白胡椒粉调味。粥滚了立马关火，一碗营养美味的海参小米粥就做好了。

海参小米粥的正确做法窍门如下：海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。

做法一 材料：小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

材料：海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝、葱切葱花备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。最后加入盐、白胡椒、葱花调味。

标签： 海参小米粥最正宗的做法窍门