芷江鸭，芷江鸭图片

怀化哪家芷江鸭比较好吃

据本地居民口碑，老字号店铺“关家芷江鸭”是怀化比较好吃的芷江鸭。这家店铺的芷江鸭选用当地名产芷江的本土番鸭，经过挑选、腌制、烘烤等多道工序制成，口感鲜美且肉质鲜嫩。位于怀化市区的“陈记芷江鸭”也是不容错过的佳选。店铺的芷江鸭较为清淡，肉质脆嫩、香气扑鼻，是不喜重口味的食客的理想选取。

顺茗正宗芷江鸭饭店。通过查询百度地图了解到，顺茗正宗芷江鸭饭店位于怀化市芷江侗族自治县海峡大道中国石化。是芷江最正宗的芷江鸭店。

芷江的芷江鸭都很好吃，正宗。比较好吃的芷江鸭就是芷江收费站附近的店家还有芷江去往罗旧的国道路边的芷江鸭饭店。

这个还是要依个人口味，来芷江的话，谭氏唐氏酸萝卜相对要有名些。鸭子嘛，亲妈饭店老店外地人比较喜欢。本地还是自己做比较好吃。

怀化旅游商品丰富，属于本地特产的有40余种。有被乾隆皇帝钦点、风靡全国的湘西传统名菜——芷江鸭，历代朝廷贡果——靖州杨梅，各界名流佳士相互馈赠之佳品、“紫袍玉带”般的芷江明山石雕，具有浓艳粗犷的少数民族艺术风格的通道侗织锦，形、色、香、味俱佳的沅陵碣滩茶。

花桥天合、中方铜锣湾、珍奇、城北象鼻子冷田湾一带的农家乐、杨村一带的农家乐、仇家尹家餐馆、真味餐馆、天星坪湘西部落、春城。以前八里铺一带也有农家乐口味不错，但现在因人流量减少，味道差了很多。舞水路皇家新都的饭菜也不错。

芷江有啥好吃的

芷江鸭肉粉：芷江鸭肉粉是芷江受欢迎的传统美食之一，采用优质的米粉和新鲜的鸭肉制作而成，配上特色的调料和汤料，口感鲜美，味道浓郁。芷江烧卖粉：芷江烧卖粉是芷江的一种传统小吃，采用优质的米粉和烧卖制作而成，配上特色的调料和汤料，口感鲜美，味道浓郁。

下面就来介绍一下芷江有哪些好吃的。第一，侗族酸笋鱼。这道菜式是芷江侗族人民的传统食品，以当地出产的笋条和新鲜山鱼为主材料。每斤山鱼要选五十克左右笋条，再用蒜、姜、干辣椒、泡椒等辅助配菜，形成了口感清爽酸辣、鱼肉鲜美、笋质爽脆的美食。第二，芷江牛肉汤锅。

第二道美食是黄林记鱼羊肉烧烤。这家小店坐落在芷江县城南门口，一进门就能闻到肉串袅袅的香气。他们的特色是选用当地的土特产——芷江鱼为主料。一串串金黄色的烤鱼串令人垂涎三尺。尝上一口，突然发现你的味蕾被唤醒了，香味四溢。这里还有羊肉、鸡肉等其它美味，一定会让你大饱口福。

这里的芷江烤野鸡、石锅鱼头以及红烧鳝鱼都是店里的招牌菜。烤野鸡肉质鲜嫩，肉味浓郁，石锅鱼头汤汁鲜美，鳝鱼肉质细嫩。此外，吉庆饭店的周家腐乳也非常地道，让人回味无穷。最后推荐芷江老饭店。

芷江有很多好吃的美食，其中最具代表性的包括芷江鸭、芷江酸萝卜和芷江油茶。芷江鸭是芷江的传统名菜，以其独特的香辣味道和酥嫩的口感而备受喜爱。这道菜选用当地养殖的土鸭，经过精心烹制，肉质鲜嫩，香辣可口，每一口都能品尝到芷江独特的风味。

芷江美食有哪些

芷江美食有芷江鸭、沅陵猪脚粉、沅陵酥糖、通道侗家腌肉、饺子等。芷江鸭：是著名的湘西著名侗乡特产食品，历史悠久、色香味俱全，是国内外著名的特产食品。芷江鸭肉香、酥、脆、辣，鲜味醇香、油而不腻、口感独特。沅陵猪脚粉：沅陵猪脚粉以当地的细米粉和煮熟的猪蹄为调料而命名，辛辣而清爽。

最后推荐芷江老饭店。这家店的“雀儿五花肉”是本地人最爱的传统名菜，制作原料选用上等的猪肉，经过开水、炸熟、选料、烹制等多道工序而成。此外，芷江老饭店还有传统的烩羊肉和烤鱼，香味扑鼻，回味无穷。以上三家店也是芷江美食中颇受好评的。

芷江鸭：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。

酸汤鱼：酸汤鱼是芷江侗族的一道经典菜肴，以新鲜的河鱼为主料，配以特制的酸汤和各种香料烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤酸辣适口，具有开胃健脾的功效。侗家腊肉：侗家腊肉是芷江侗族的传统食品，制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。

芷江是湘西地区的一个小城市，也是湘西地区的一个美食之都。芷江美食以其鲜美、独特、口感极佳而著称。其中，酸汤鱼是芷江美食中的一道代表菜品，深受广大食客的喜爱。材料准备 酸汤鱼的主要材料是鱼和酸汤。鱼的选取上，以草鱼、鲫鱼、鲤鱼为佳。

芷江鸭是怀化市芷江侗族自治县的招牌美食，以其色香味俱全的特点驰名中外。到茅丛河漂流，到抗日受降坊缅怀抗日英魂！在受降坊旁边有一个叫亲妈饭店的芷江鸭相对比较正宗。

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