鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃，鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃切成四块切成块

beiqi 美食菜谱 2024-09-09 21:00:17 132

鸡蛋炒洋葱的做法是什么

洋葱炒鸡蛋的做法：我们在切洋葱的时候尽量不要切太小，也不要太大，有手指大小的块比较好，形状可以切成正方形的块、菱形块或者是三角性的块都可以。切好后要把叠在一起的洋葱掰散，这样后期炒制的时候更能均匀成熟。

还有另外一种做法，那就是先将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。

强烈推荐元葱炒鸡蛋。元葱一般指洋葱，外皮有紫色、黄色、白色等颜色，内皮肥厚。洋葱和鸡蛋搭配，滑嫩香甜可口，可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。食材：元葱1个，鸡蛋两个，生姜丝3克，盐3克，生抽2勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，糖5克。做法步骤：元葱清洗干净，切丝备用。

鸡蛋磕入碗中打散。洋葱去掉老皮，切掉两头，一切两半，改刀切丝，丸子切片备用。锅中倒入食用油，烧至八分开，放入鸡蛋摊饼，出锅放入盘中备用。锅中重新倒入食用油，放入五香粉，放入丸子煸炒，放入姜丝爆香。放入洋葱煸炒，放入盐，生抽煸炒片刻，放入鸡蛋煸炒。

洋葱炒鸡蛋的做法步骤 space 点击查看大图洋葱切好，鸡蛋打入碗里。space 点击查看大图鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。space 点击查看大图热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。space 点击查看大图摇匀锅，让蛋液均匀摊开。space 点击查看大图快速用锅铲铲碎鸡蛋。

瘦肉 300g 元肉 200g 辅料油适量盐适量酱油适量步骤把瘦肉洗净后，切成片，用生抽和生油搅拌均匀备用元肉洗净锅里把水烧开，放入肉片再加入元肉小火煮20分钟加点盐，浓浓的汤就做好了我们一起开动吧小贴士肉片用生抽和生油腌一下，使肉片更香更加入味些。

元宵这样做好吃：准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。捞出放进蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度烤15分钟。

简单做法：一：腌制就用到了猪肉、盐．猪肉剁碎。撒上盐。将盐和肉搅拌均匀。取适量肉碎，用力捏几下，让肉紧致一点。搓成肉圆。放在容器里一个个堆好，做的多的话，堆一层撒一层盐。用保鲜膜封好，放上几天。

元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。蒸汤圆：先将盘底抹一层食油，再把汤圆摆上，入锅内蒸熟，取出，用白糖佐食。

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元葱清洗干净，切丝备用。鸡蛋打散搅拌均匀。起锅热油，油可以多放一些。七成油温倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄备用。留底油少许，放生姜丝，煸炒出香味。倒入元葱煸炒，放生抽、老抽、蚝油、糖，1勺清水，翻炒均匀。元葱稍稍变软，倒入炒好的鸡蛋。

食材主料：250g小洋葱、2个鸡蛋、配料：50ml油、适量盐、适量味精。小洋葱剥皮，鸡蛋准备好！小洋葱切丝，鸡蛋打散。起锅，放油，放入鸡蛋液，鸡蛋定形后划散。将鸡蛋放到炒勺的一边，放入小洋葱翻炒。加入一勺清水，炒一分钟后，加盐，味精出锅。

点击查看大图鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。space 点击查看大图热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。space 点击查看大图摇匀锅，让蛋液均匀摊开。space 点击查看大图快速用锅铲铲碎鸡蛋。space 点击查看大图盛入碗里备用。

制作食材：洋葱、鸡蛋。油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。

〖One〗、炒洋葱炒鸡蛋要怎么炒才能鸡蛋鲜香美味，洋葱清脆爽口不出汤汁？洋葱炒鸡蛋是一道营养丰富且简单的家常菜。尽管做法简单，但许多人却难以掌握其精髓，使得成品要么鸡蛋不够鲜香，要么洋葱过于软烂。下面分享几个关键步骤，帮助你做出既美味又保持洋葱爽脆口感的洋葱炒鸡蛋。

〖Two〗、洋葱炒鸡蛋做法一，材料【食材】洋葱1个，鸡蛋4个【调料】油、盐、醋、生抽各适量做法洋葱洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散。烧热油锅，倒入蛋液，用筷子快速打散。加入洋葱一起翻炒。放入生抽和盐调味，再添加少许食醋让鸡蛋更加鲜嫩，翻炒均匀即可。

〖Three〗、洋葱炒鸡蛋很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。洋葱切成条，鸡蛋打入碗内，加入盐，搅拌均匀。锅烧热以后，加入油，油烧热后，倒入鸡蛋，用勺慢慢推炒，炒至鸡蛋基本成型、结块以后，稍微上色，倒出备用。

〖Four〗、要炒好吃的洋葱炒鸡蛋，你可以按照以下步骤进行：材料：- 2个鸡蛋 - 1个中等大小的洋葱 - 适量的食用油 - 适量的盐和胡椒粉（根据个人口味）步骤：将洋葱去皮，切成细碎的丁状。鸡蛋打入碗中，轻轻搅散备用。在炒锅中倒入适量的食用油，用中小火将锅烧热。

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