酱油鸡的制作方法电饭锅，酱油鸡的制作方法电饭锅窍门

用电饭锅做酱油鸡的做法

食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。

第电饭锅清洗干净，加入适量的酱油、胡椒粉、姜片、蚝油，涂抹均匀鸡的全身，腌制半小时。第准备好适量的姜片，葱节。第把酱油鸡放入电饭锅，再加入一小碗清水，再把姜片和葱节放入锅中，按煮饭的模式煮酱油鸡。第大概煮15分钟后，翻一次鸡身，然后再煮15分钟。美味的酱油鸡就做好了。

洗干净鸡肉，切好葱，再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油，这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去，鸡肉要沥干水，或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键，盖好盖子，等待，过程中会听到滋滋的声音，记得打开盖子翻面，不然很容易焦。

荷香酱油鸡的做法 食材准备 鸡一只，荷叶一张，老抽，生抽适量，八角，花雕适量，葱姜蒜少许，冰糖适量。

鸡半只，油食， 盐 ，白酒， 白糖，葱， 姜 ，酱油，做法 鸡洗净，有油的话撕去肥油，在鸡身外抹少许盐，沥干（鸡皮表面没有水为止）。油，生抽，老抽，白酒，白糖，姜，葱，搅匀调成味汁待用。在沥干水分的鸡身上均匀抹上调味汁，腌制两三个小时，期间要给鸡翻翻身。

广州酱油鸡怎么做好吃

冰糖50克 酱油鸡的做法 步骤1 将准备好的半只莫罗清理洗净备用。步骤2 准备好黄块糖、冰糖、酱油碗汁、生姜、小葱，等辅材备用。步骤3 准备好清水 步骤4 起锅，倒入黄块糖、冰糖、酱油碗汁、生姜、小葱结、清水等，开大火烧开。

制作方法 整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。共9张 有关酱油鸡杂图 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量香油。

整鸡洗好，切了鸡头待用。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油。

主料：小母鸡一只；辅料：姜、糖、酱油；做法：整个鸡冼净后，把两个鸡脚弯进鸡肚子里。锅里放好酱油，加水。切两片姜，加点糖。酱油水开后，把鸡放进去，隔一会儿翻一翻。水再开后，关小火，约15至20分钟即可。把鸡盛出放凉，案板上切好。锅里剩下的酱油倒在大碗里蘸着吃即可。

酱油鸡最简单做法

食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。

第电饭锅清洗干净，加入适量的酱油、胡椒粉、姜片、蚝油，涂抹均匀鸡的全身，腌制半小时。第准备好适量的姜片，葱节。第把酱油鸡放入电饭锅，再加入一小碗清水，再把姜片和葱节放入锅中，按煮饭的模式煮酱油鸡。第大概煮15分钟后，翻一次鸡身，然后再煮15分钟。美味的酱油鸡就做好了。

步骤1 准备材料：鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料酒3汤匙、胡椒粉2汤匙。步骤2 红椒切末，生姜切末，小葱切葱花。步骤3 洗净的鸡肉加入胡椒粉，淋入料酒，再将调料里外抹匀，封上保鲜膜腌制1小时。步骤4 蒸锅中放入抹匀调料的鸡，中火蒸20分钟。

洗干净鸡肉，切好葱，再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油，这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去，鸡肉要沥干水，或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键，盖好盖子，等待，过程中会听到滋滋的声音，记得打开盖子翻面，不然很容易焦。

电饭锅煮酱油鸡懒人做法

食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。

洗干净鸡肉，切好葱，再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油，这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去，鸡肉要沥干水，或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键，盖好盖子，等待，过程中会听到滋滋的声音，记得打开盖子翻面，不然很容易焦。

步骤1：童子鸡一只洗净。步骤2：加入，料酒，老抽，生抽，蜂蜜，胡椒粉，花椒粉，盐 步骤3：鸡肚子里塞上葱姜腌制一夜或者3－4个小时。步骤4：电饭锅底部刷葱油，铺上葱姜。步骤5：放入鸡肉。步骤6：按下煮饭键，煮好继续焖制20分钟。

第电饭锅清洗干净，加入适量的酱油、胡椒粉、姜片、蚝油，涂抹均匀鸡的全身，腌制半小时。第准备好适量的姜片，葱节。第把酱油鸡放入电饭锅，再加入一小碗清水，再把姜片和葱节放入锅中，按煮饭的模式煮酱油鸡。第大概煮15分钟后，翻一次鸡身，然后再煮15分钟。美味的酱油鸡就做好了。

食材：鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。在超市买了半个鸡，回来后洗干净，把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净，葱白和葱花分好。把姜洗干净，切成姜丝后直接放鸡上。把葱白倒在鸡上，接着加盐，加糖，加生抽，加油，加老抽，加料酒后搅拌均匀。

将北京油鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。翻面继续炖煮3-4分钟，然后重复步骤5-6。

酱油鸡怎么制作方法

第一步：先在锅中倒入清水，将鸡放入清水中清洗，在鸡的表面扎上几个洞用于制作的时候鸡肉更加入味。在碗中倒入蚝油、生抽、老抽搅拌好备用。

主料：土鸡半只、老抽10克、姜片5片、八角1个、香葱3根、生抽30克、料酒10克。土鸡洗净，去掉头部，把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅，把所有材料准备好。统统放入电饭锅。启动煮饭键。酱油鸡20分钟后翻个面放入葱，盖上电饭锅盖直到跳键即可。

食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。

整鸡洗好，切了鸡头待用。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油。

食材：鸡1只，食用油适量，面粉1勺，老姜1块，酱油200克，小葱1根，冰糖5颗。把鸡装在一个盆里，加入1勺面粉，均匀的涂抹在鸡的整个鸡身，这样能够有效的去除血水和味道。把鸡涂抹至黏糊状后，放进清水里洗净，然后换水，多洗几次，把鸡洗干净后，用牙签在鸡皮上多扎些孔。

原料/调料]酱油 3杯 麦芽糖 3～4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 1/2杯 卤包：广陈皮、桂皮、八角、甘草、丁香、花椒粒、小茴香、豆蔻共买 20元 [制作流程]（1）将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的油鸡卤汁。

如何做切块的酱油鸡

1、洗干净鸡肉，切好葱，再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油，这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去，鸡肉要沥干水，或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键，盖好盖子，等待，过程中会听到滋滋的声音，记得打开盖子翻面，不然很容易焦。

2、鸡洗干净不要斩，整只或者半只煮好再斩。白糖，八角，姜片，倒点料酒，一起放入锅里，倒入酱油。把鸡放进去，开火煮开后转小火盖上盖焖煮。煮至熟后收汁即可。煮好后取出切块摆盘，剩下的汤汁淋上去。撒点葱点缀。

3、将北京油鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。翻面继续炖煮3-4分钟，然后重复步骤5-6。