菠菜怎么做好吃 菠菜怎么做好吃又简单的家常做法？

菠菜怎么做好吃不腻

菠菜有哪几种美味的做法，每天换着花样吃，怎么吃都不会腻呢？菠菜拌粉丝粉丝们提早用小水泡软，放进锅中一下，不必煮很久，否则会炖烂。煮好后过一遍冷水，简易切一切。锅中放入适量的水和少量油，水烧开后把菠菜装进去焯一下水，焯之后过一遍冷水，切割成段。

菠菜怎么做好吃不腻窍门 菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

【材料】菠菜200克、瘦肉100克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺。火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末，瘦肉切小块。锅中烧水，加入少许盐、食用油。水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出。

倒入碗中压实，取一个盘子，将碗倒扣，倒出菠菜，这样一道好吃的芝麻拌菠菜就做好了。枸杞菠菜材料：菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。做法：菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用。

菠菜炒鸡蛋：这道菜口感细腻，营养丰富，制作简单，是家常菜的上佳选择，具体做法是：将菠菜洗净，切成小段；将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅匀；锅中烧热油，倒入打好的鸡蛋炒熟，盛出；再往锅中加入适量油，倒入菠菜段快炒，加入炒好的鸡蛋混合翻炒均匀即可。

菠菜怎么吃好吃怎么做好吃

蒜泥菠菜 菠菜木耳炒蛋 凉拌芝麻菠菜 上汤菠菜 蒜泥菠菜：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。

菠菜可以通过以下几种方法做好吃： 清炒：将菠菜洗净后用油炒至断生，加入蒜末、盐和适量的鸡精调味，炒匀即可。 蒜蓉菠菜：将菠菜洗净后焯水，沥干水分备用。锅中放油，烧热后加入蒜蓉爆炒出香味，然后加入菠菜翻炒片刻，最后加入适量的盐、鸡精和少许糖调味，炒匀出锅。

蒜泥菠菜：将菠菜洗净，切段，大蒜剁碎。煮锅中的水烧开后，先焯烫菠菜根部约3分钟，再放入叶子焯熟，捞出冲凉水，挤干水分装盘，加入蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 菠菜木耳炒蛋：干木耳泡发后洗净，撕成小朵。菠菜洗净切段，大蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟，盛出备用。

凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

麻酱菠菜 使用菠菜、芝麻酱、盐、味精、糖和蒜泥等材料，制作出美味的麻酱菠菜。将菠菜焯水后过凉水，挤干水分，压紧成形后倒扣在盘子上。将芝麻酱、盐、糖、味精和热水混合，加入蒜泥搅拌均匀，淋在菠菜上即可。 姜汁菠菜 取菠菜、姜、生抽、芝麻油、白砂糖和盐等材料，制作姜汁菠菜。

菠菜最好吃的三种做法_家常菠菜怎么做好吃

第1种：鸡蛋拌菠菜食材：菠菜一把、鸡蛋三个、食用油少许、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、香油一勺。做法：菠菜洗净去根备用，碗里打入三个鸡蛋，打散，平底锅预热，开小火，不用放油，直接倒入鸡蛋液，用手摇锅，把蛋液摊平。边缘翘起，翻面，再烙20秒就可以了，剩下的蛋液按照前面的步骤继续做。

蒜蓉炒菠菜：将菠菜洗净切段，蒜瓣去皮切末。加热锅中的食用油，炒香蒜末后加入菠菜，炒至菜叶变软。调入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。 清炒菠菜：将清洗后的菠菜切段，热锅加油，直接放入菠菜快速翻炒。菠菜稍微变软后，及时加入适量的盐和味精进行调味。

蒜泥菠菜：将菠菜洗净，切段，大蒜剁碎。煮锅中的水烧开后，先焯烫菠菜根部约3分钟，再放入叶子焯熟，捞出冲凉水，挤干水分装盘，加入蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 菠菜木耳炒蛋：干木耳泡发后洗净，撕成小朵。菠菜洗净切段，大蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟，盛出备用。

蒜蓉炒菠菜：将菠菜洗净切段，蒜瓣去皮切末。热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香，再加入菠菜翻炒至变软熟，最后用盐和味精调味即可。 清炒菠菜：将菠菜洗净切段，锅热油放入菠菜煸炒，待菠菜变软后加入适量盐和味精调味即可。这种做法简单清淡，保持了菠菜的原味。

菠菜的做法有很多，不同的人有不同的口味，比如蒜泥菠菜、菠菜炒蛋、凉拌芝麻菠菜、菠菜蛋饼、枸杞菠菜、上汤菠菜等6种做法。蒜泥菠菜 材料：菠菜，蒜，生抽，麻油 做法：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

菠菜怎么做好吃又营养

1、大米淘洗干净，加入适量清水煮粥。 猪肝切片，用盐、料酒腌制10分钟。 菠菜洗净，切段备用。 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 加入猪肝片，煸炒至变色。 加入菠菜段，翻炒均匀。 将炒好的猪肝和菠菜加入煮好的粥中，煮开即可。

2、菠菜粥：将菠菜与小米搭配煮成粥，不仅滋味清新，而且富含铁元素，对于补血具有很好的效果。 菠菜汤：菠菜可用来制作汤品，如与豆腐等食材搭配，不仅汤味鲜美，而且清淡易于消化，适合各年龄段的人群食用。 与其他食材搭配：将菠菜与猪肝、豆腐、鸡蛋等食材一同烹饪，可以实现营养的相互补充。

3、凉拌菠菜：将菠菜清洗干净后，短暂焯烫并迅速放入冷水中浸泡，以保持其鲜绿色。沥干水分后切段，搭配蒜末、生抽、香醋和芝麻油等调味料拌匀，既保留了菠菜的营养，又提供了清爽的口感，适合夏季食用。 菠菜炒蛋：将菠菜切段，与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量盐调味。

4、凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。

5、菠菜最有营养的吃法有很多，如：直接凉拌：菠菜焯水后，加入蒜末、生抽、蚝油、香油等调拌均匀，能最大保留菠菜的口感和营养。搭配鸡蛋一起炒：菠菜炒鸡蛋颜色搭配美观，而且营养丰富。菠菜粥：菠菜搭配小米煮粥，不仅口感清淡，而且富含铁质，对补血很有好处。

菠菜怎么做好吃

蒜泥菠菜 菠菜木耳炒蛋 凉拌芝麻菠菜 上汤菠菜 蒜泥菠菜：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。

菠菜可以通过以下几种方法做好吃： 清炒：将菠菜洗净后用油炒至断生，加入蒜末、盐和适量的鸡精调味，炒匀即可。 蒜蓉菠菜：将菠菜洗净后焯水，沥干水分备用。锅中放油，烧热后加入蒜蓉爆炒出香味，然后加入菠菜翻炒片刻，最后加入适量的盐、鸡精和少许糖调味，炒匀出锅。

菠菜洗净，切段；鸡蛋打散备用。 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 倒入鸡蛋液，煸炒至七成熟。 加入菠菜段，翻炒均匀。 加入盐、味精调味即可。菠菜豆腐汤 菠菜洗净，切段；豆腐切块备用。 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐熟透。

蒜泥菠菜：将菠菜洗净，切段，大蒜剁碎。煮锅中的水烧开后，先焯烫菠菜根部约3分钟，再放入叶子焯熟，捞出冲凉水，挤干水分装盘，加入蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 菠菜木耳炒蛋：干木耳泡发后洗净，撕成小朵。菠菜洗净切段，大蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟，盛出备用。

菠菜的多种美味吃法 蒜泥菠菜 - 材料：菠菜、蒜、生抽、麻油 - 做法： 菠菜洗净，切段；蒜剁成泥。 煮锅加水烧开，先焯烫菠菜根部约3分钟。 再放入菠菜叶焯烫至断生，捞出冲凉，挤去水分，摆盘。 加入蒜泥、生抽、麻油，拌匀即可。

凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。

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