男朋友做的鸡蛋面,喝口汤肚子舒服了
展开全部 鸡蛋面 做法：碗中倒一点水打入鸡蛋，水开关火慢慢倒入，盖焖一分钟，再开小火煮3分钟即可， 面条煮熟捞出，1勺生抽、半勺老抽、半勺猪油、半勺盐和糖，一点点黑胡椒，一点小葱碎，再倒入小半碗，煮面的开水，清汤底放入面条。
所以在中国的饮食中一直吃面喝汤的这种说法，老人们在吃完面之后，更会喝点汤，从胃更舒服的同时，让身体更健康。其实从科学角度，这种传统也是有依据的。一方面，研究表明，在煮碳水化合物的时候，经常会有淀粉散落到汤中，会促进我们消化。
放少量水将面糊挑开成面水和面筋混合状。待水开后，将面水和面筋边倒边用筷子在锅中顺时针搅动，直到全部倒入并搅拌均匀。加入鸡蛋：将鸡蛋磕打在碗中，用筷子绞打均匀。在汤锅滚开的状态下，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀。完成：待锅再次煮开后1分钟，即可关火。
西红柿鸡蛋面 拉肚子病期适合吃一些软面条，这样有利于消化，但做法需清淡、营养，建议用西红柿鸡蛋作为汤底材料，然后加入面条煮制，不仅菜肴美观好看，而且味道也非常好吃。做法 材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
大学食堂十款汤面的做法
日式拉面：食材包括番茄、肥牛、洋葱、小葱、海带、无菌蛋、日式拉面。制作步骤：先煮糖心蛋，水开放入无菌蛋，6分钟后捞出泡凉水，剥壳对半切开。番茄去皮切片，海带和洋葱切丝。水开放入海带丝，焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和1勺料酒，焯水煮熟捞出。
做法：面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，最后加入盐，菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条（一人份），香菇3朵，肉末100克，洋葱，辣椒姜蒜少许 做法步骤 面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
风味浓汤：食材协同提效浓汤无需长时间炖煮，关键在于食材预处理。例如番茄肉末汤，通过煸炒肉末与番茄至糊化，使酸甜风味快速释放；田园蔬菜浓汤则借助黄油炒香培根与蘑菇，加入牛奶提升醇厚度，最后用料理机打碎蔬菜，10分钟即可呈现西式浓汤的饱满口感。
做法步骤 虾剥掉虾壳，去掉虾肠子用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制。 用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、油，搅拌上劲。 取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了。烧开一锅水，放人面条煮1分钟捞起过凉水。
汤面条怎么做好吃又简单
『One』，汤面条好吃又简单的做法如下：面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅，把面条煮熟。生菜，香菜，葱花入锅，关火。煮好的面条加入锅中，即可享用。
『Two』，调料：2勺生抽，1勺油，半勺鸡精 做法：面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，最后加入盐，菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条（一人份），香菇3朵，肉末100克，洋葱，辣椒姜蒜少许 做法步骤 面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
『Three』，大家好，今天与大家分享一道面条简单又好吃的做法，几分钟就做好，十足的懒人做法，出锅后鲜香劲道，营养又美味，一起看看怎么做吧。 制作食材：面条200，大蒜瓣5个，葱2根，香菜10克，一勺芝麻，辣椒粉半勺，虾皮3克，紫菜3，半勺食盐，鸡精一勺，胡椒粉一勺，生抽1勺，老抽一勺，香醋10克，小青菜6颗。
『Four』，混合面粉、绿豆面、盐，加鸡蛋和清水揉成硬面团，醒发30分钟。案板撒玉米面防粘，将面团擀成薄片，折叠后切成条状（宽度自定）。煮面调汤：锅中烧水，加入2勺六菌汤提鲜（可用其他高汤替代）。水开后下入面条，抖落多余玉米面，煮至无硬芯，中途加一次冷水更筋道。
八款超好吃的汤面做法!
日式拉面：食材包括番茄、肥牛、洋葱、小葱、海带、无菌蛋、日式拉面。制作步骤：先煮糖心蛋，水开放入无菌蛋，6分钟后捞出泡凉水，剥壳对半切开。番茄去皮切片，海带和洋葱切丝。水开放入海带丝，焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和1勺料酒，焯水煮熟捞出。再烧一锅水，水开放入拉面，煮熟捞出过凉水备用。
材料：鸡汤、面条、紫菜、鸡蛋、盐、葱花。做法：制作蛋卷：鸡蛋打散，加入少许盐，煎成蛋饼。紫菜铺在蛋饼上，卷成卷后切成小段。煮面条：面条煮至八分熟，捞出备用。调味鸡汤：鸡汤煮沸后，调入适量盐。装盘：将面条放入碗中，倒入鸡汤，放上紫菜蛋卷段，撒上葱花即可。
以下是24款家常汤面的食材清单和制作步骤：一 蛋蛋鲜面 黄瓜和香菇切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，加少量盐。 摊鸡蛋：将鸡蛋摊成金黄色，将摊好的鸡蛋切小块。 煮锅放入鸡汤，汤开后加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，煮熟，加盐，出锅。
鲜粉面煮制技巧：水沸后加一勺盐，下面条用长筷快速拨散，点两次冷水（每次约50ml），口感更弹牙。干面复活秘技：煮至八成熟过冷水，拌入少许芝麻油防粘，入高汤前用漏勺快速烫3秒。
款超好吃的宝宝汤面 菠菜鸡蛋面 菠菜、番茄、鸡蛋、面条。热油倒入蛋液炒散盛出，倒入番茄碎炒出汁，加入适量水煮开，下入面条煮4分钟，加入鸡蛋碎和焯水的菠菜煮熟即可。紫菜虾滑面 紫菜、虾仁、青菜、面条、葱。
老王建议好吃的蔬菜汤面如下，往下看你会看到更好吃的蔬菜面：一，油菜酸汤面 这款面，重点在于突出酸爽味，在酸汤面的基础上加油菜或生菜。制作相对来讲还是比较简单的，老王简介如下，油菜洗干净控干水份备用，鸡蛋饼切丝，越薄越好，备用。
室友压箱底的汤面秘方都在这
这个时候还有关键的一步，那就是你一定要将面轻轻的拨动，让汤里的鲜味慢慢的融入到每一根面条当中，然后再通过不断的搅动让面团变得更劲道。然后等一会儿之后就盖上锅盖，静待3至5分钟之后就可以出锅了。
是一家四川夫妻开的店铺，很小的店面，只能外带。这个口水鸡跟大陆的口水鸡味道还是有些差别的，没有那么辣，更多是香～答主最爱他家的核桃肉和红油皮蛋，我们宿舍四个经常要三份菜三份米饭。 永利清汤牛腩 不想尬吹。九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街，但是也只有一条街而已。
求紫菜鸡蛋清汤面做法
做法步骤： 锅中放入清水，大火煮沸。在此期间，可以准备碗料。在碗中放入1勺生抽、1勺香油、1勺蚝油、少许盐和适量的白胡椒粉，撒入切碎的葱花和紫菜。 水开后，打入一个新鲜的鸡蛋，转小火煮一分钟，让鸡蛋定型。此时的鸡蛋犹如一个小太阳，为整碗面增添了色彩和营养。 接着，放入挂面。
【紫菜鸡蛋汤】准备紫菜、鸡蛋、葱花、虾皮、食盐、胡椒粉、米醋、淀粉。【做法】紫菜是晒干的，难免有一些灰尘、杂质，不要直接食用，用清水冲洗一下。嫌麻烦的可以买免洗紫菜。碗里打几个鸡蛋，根据家里的人口来定，加入适量食盐、米醋，搅拌成均匀的鸡蛋液。
做法：『壹』鸡蛋煎熟，火腿两面煎至金黄，盛出备用。『贰』碗中加入一点紫菜，2勺生抽。『叁』1勺醋。『肆』葱花。『伍』适量盐。『陆』少量香油。『柒』水开下面，煮3分钟左右。『捌』面汤浇入碗中。『玖』捞面放入碗中。『拾』再把煎好的鸡蛋和火腿加入即可享用。鸡汁清汤面。
下紫菜丝，精盐，白糊椒面.醋，淋入水淀粉，鸡蛋用小勺往汤锅内泼，放入香油，味精，起锅盛入汤碗即可。
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