大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法
『One』，- 处理好的鱼肉放入碗里，加入料酒和姜丝，轻轻抓匀腌制10分钟去腥。- 腌制好的鱼摆入盘里，在鱼身上放上适量的辣椒圈做装饰，冷水下锅，大火蒸8分钟即可出锅。- 蒸好的鱼取出来，夹掉姜丝和倒掉蒸鱼的水，再放上新的姜丝和葱丝，加2勺蒸鱼豉油，再把油烧热浇在鱼身上即成。
『Two』，具体做法腌制瘦肉：将瘦肉切成丝状。加入一点蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉，抓匀后腌制10分钟。这一步能让瘦肉更入味，口感更嫩滑。准备配菜：把牛皮豆干切成丝，嫩姜切成丝，青椒切成丝，泡椒切碎，再准备一些蒜片。如果家里有五花肉，也可以切一点，没有的话也可以不放。
『Three』，以下三道家常菜做法简单，适合厨房小白，3步左右即可完成：葱烧鸡腿肉食材：鸡腿两个、大葱一根。做法：腌制鸡腿肉：鸡腿肉去骨切小块，加入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉，一勺淀粉，抓拌均匀，再加入一勺花生油，抓拌均匀腌制10分钟。准备配料和料汁：大葱切成小圈备用。
『Four』，以下是几道好吃到舔盘子的家常菜晚餐食谱： 松仁玉米 做法：将新鲜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒和松仁备用。先煮豌豆粒七八分钟，再煮玉米粒两三分钟，捞出备用。锅中热油，炒香葱花后加入胡萝卜丁翻炒，再放入豌豆粒和玉米粒翻炒两分钟。最后加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
『Five』，以下是几道好吃到舔盘子的家常菜晚餐食谱： 松仁玉米 材料：新鲜玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁、葱、盐、蘑菇精。 做法：将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒和松仁备好；煮熟豌豆粒和玉米粒；炒香葱花和胡萝卜丁，加入豌豆粒和玉米粒翻炒；调味后加入松仁翻炒均匀即可。
豆角焖面的家常做法
『One』，一岁半以上宝宝家常菜辅食 豆角焖面 食材：豆角，猪肉，香菇。 步骤： 猪肉切丝，放淀粉和油，抓匀腌制；豆角斜切成细条，香菇切片。 准备酱汁，番茄酱、低钠酱油、水。 热油炒香葱蒜。 加入猪肉，翻炒变色。 加入豆角和香菇加一点点水煮软。 加入酱汁，煮开后加入面条。
『Two』，家常豆角焖面的做法如下：食材准备 肉末 500g干豆角 200g土豆（借鉴步骤补充）葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱生抽、老抽、蚝油盐、鸡精面条食用油、清水制作步骤 炒制肉末起锅烧油，油热后放入肉末，中火翻炒至肉末变色。调味增香加入葱段、蒜末、干辣椒段和豆瓣酱，翻炒至豆瓣酱出红油，释放香味。
『Three』，豆角焖面是一道北方家常面食，用冻面条也能做出地道风味。
长豆角的家常做法有哪些呢?
『One』，素炒豆角丝 食材： 油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。
『Two』，将茄子豆角洗净，茄子切长条，豆角切段。5成油温炸豆角，炸至表面虎皮状捞出，7成油温炸茄子，炸至表面金黄捞出备用。锅里留少许油，下蒜瓣干辣椒爆香，放入炸好的豆角茄子翻炒。加1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许白糖，少许盐，大火翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒出锅。
『Three』，起锅烧油，油热放入蒜沫爆香，倒入焯好的豆角丝，翻炒变色，倒入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺盐，翻炒均匀，即可出锅！好吃的素炒豆角出锅啦！做法很简单，味道很鲜美，想吃的赶紧来试试！ 操作步骤1鲜虾洗净，剪掉虾须和虾脚，背部开一刀以便入味。土豆洗净，切成长条。香葱切长段备用。
长豆角的正确做法
『One』，做法：首先将豆角切小段，放入盐水里浸泡片刻，冲洗干净备用，小米椒切圈蒜末切碎，准备一点肥猪肉备用。 热油锅里下入肥猪肉，开中小火煸炒，不时用锅铲翻动，把肥肉榨干油，倒入辣椒蒜末爆香。
『Two』，根据我的经验总结的干煸豆角最简单的做法是，准备所需的材料，把豆角洗好切好烧油放入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香。加入豆角炒至微黄色，鸡精调味，翻炒出锅就可以了。在煸炒豆角时要用中小火慢慢煸炒，避免火候过大导致豆角表面烧焦。此外，豆角一定要炒熟炒透，避免食用时中毒。
『Three』，炖好的牛肉适量、长豆角1把、姜片和葱花、盐3g。 炖牛肉材料：牛肉1斤半，花椒和八角，白芷，料酒，老抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，葱姜蒜，盐8g。
长豆角的做法大全
『One』，炖好的牛肉适量、长豆角1把、姜片和葱花、盐3g。 炖牛肉材料：牛肉1斤半，花椒和八角，白芷，料酒，老抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，葱姜蒜，盐8g。
『Two』，做法：首先将豆角切小段，放入盐水里浸泡片刻，冲洗干净备用，小米椒切圈蒜末切碎，准备一点肥猪肉备用。 热油锅里下入肥猪肉，开中小火煸炒，不时用锅铲翻动，把肥肉榨干油，倒入辣椒蒜末爆香。
『Three』，根据我的经验总结的干煸豆角最简单的做法是，准备所需的材料，把豆角洗好切好烧油放入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香。加入豆角炒至微黄色，鸡精调味，翻炒出锅就可以了。在煸炒豆角时要用中小火慢慢煸炒，避免火候过大导致豆角表面烧焦。此外，豆角一定要炒熟炒透，避免食用时中毒。
『Four』，起锅烧油，油热放入蒜沫爆香，倒入焯好的豆角丝，翻炒变色，倒入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺盐，翻炒均匀，即可出锅！好吃的素炒豆角出锅啦！做法很简单，味道很鲜美，想吃的赶紧来试试！ 操作步骤1鲜虾洗净，剪掉虾须和虾脚，背部开一刀以便入味。土豆洗净，切成长条。香葱切长段备用。
家常炒长豆角的做法
油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。
做法： 豆角切小段，适量干辣椒和蒜叶切好。 干锅倒油，爆香薪和辣椒，下豆角，加1匀盐，少许水煮断生，再加泡软的梅干菜。 快收汁时再加半与盐和1匀鸡精搅拌均匀出锅。
干锅豆角虽是一道很普通的家常菜，但是很多人却炒不好，今天分享一下超简单的做法，大家一块儿来看做法吧！ 材料：豆角250克，大蒜2瓣，小红椒1个，盐适量，糖适量，热水适量，油少许，蚝油少许。 做法：首先将豆角切小段，放入盐水里浸泡片刻，冲洗干净备用，小米椒切圈蒜末切碎，准备一点肥猪肉备用。
好吃的素炒豆角出锅啦！做法很简单，味道很鲜美，想吃的赶紧来试试！ 操作步骤1鲜虾洗净，剪掉虾须和虾脚，背部开一刀以便入味。土豆洗净，切成长条。香葱切长段备用。②鲜虾和土豆条分别放入两勺淀粉，用手抓均匀。起锅烧油，油温六成热，放入土豆条，炸至金黄盛出备用。接着放入鲜虾炸至金黄酥脆盛出。
家常炒长豆角 食材准备：长豆角（豇豆）300克 蒜瓣3-4个（切片或拍碎）干辣椒2-3个（可选，剪段）生抽1勺 盐、糖少许 食用油适量 步骤： 处理豆角：长豆角洗净后掐去两头，掰成5厘米左右的段，沥干水分（避免溅油）。
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