假期自学有手就会的国风甜品
甜心荔枝提拉米苏(ORO)魔都提拉米苏天花板ORO的限定款,将荔枝果肉碎与可食玫瑰花瓣融入马斯卡彭芝士层,挖到底部能尝到三重香气:玫瑰芬芳、荔枝清甜与咖啡酒香。同期还有荔枝西瓜提拉米苏花盒,搭配心形西瓜和花瓣,颜值与口感并存。
麻城老街糖葫芦:位于麻城市中心的麻城老街上,这家糖葫芦店历史悠久,口味独特。店内的糖葫芦选用新鲜的水果,经过精心制作,外层裹上一层薄薄的糖衣,口感酥脆,甜而不腻。店内还提供各种传统的中国小吃,如糖画、豆腐脑等,让人回味无穷。
芋泥肉松蛋糕 特点:咸甜结合,绵密芋泥+酥脆肉松,近期国风甜品顶流。 低糖健康款 巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)特点:表面焦糖化+内部湿润,芝士浓郁但甜度低,适合怕腻人群。无花果酸奶蛋糕 特点:希腊酸奶代替奶油,无花果和蜂蜜天然甜味,清爽无负担。
中秋必备高端伴手礼推荐:木制国风礼盒 这款木制国风礼盒绝对是中秋佳节赠送老板、客户或员工的首选伴手礼,它不仅体现了高端的品位,更蕴含了满满的心意。外观设计 材质与色彩:礼盒采用原木色盒身,搭配特色国风插画,简约而不失高级感。
午后糖匣子 风格:复古俏皮,将下午茶与“糖果匣子”结合,传递轻松愉悦感。云朵烘焙坊 风格:清新简约,适合主打舒芙蕾、戚风蛋糕等轻盈甜品的店铺。酥棠记 风格:中式雅致,融合传统点心与现代甜品,名字自带记忆点。莓果假日 风格:活泼明快,突出水果类甜品,适合色彩鲜艳的网红风格店铺。
感谢网友8款神仙小甜品做法简单好吃
『One』,准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺。具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉。红枣去核,切丁。纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀。放入红枣,搅拌均匀。将食材放入微波炉,高火微波3分钟。脱模后,切块。
『Two』,将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
『Three』,酸奶夹心 用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间,就成了可爱美味的酸奶夹心。点心拼盘 往一只小碗里,放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果,再加一点黑巧克力酱,混合后就成了一款口感多样的小甜点了。
『Four』,简单的水果甜品做法如下:材料 糯米粉适量、水果适量、藕粉1包、白糖2勺。做法 糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子。各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
『Five』,【牛奶布丁】食材:牛奶200克,鸡蛋2个,砂糖10克,做法:两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。倒入200克牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。
免烤箱!8款甜品自制附详细教程
『One』,手指饼干适量(提前烤好)果酱与水果:草莓500克、白糖45克、柠檬半个(熬制草莓果酱)新鲜水果适量(装饰用,如草莓、蓝莓等)其他:吉利丁液15克(可选,用于稳定奶糊)制作步骤制作蛋黄糊:蛋黄、牛奶、白糖倒入奶锅,开最小火加热,或隔热水搅拌,避免煮成蛋花汤。持续搅拌至粘稠状,关火放凉备用。
『Two』,制作步骤 准备材料基础材料:低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油。工具:平底不粘锅、蛋抽、筛网、保鲜膜、刮刀、打蛋器(手动或电动均可)。材料配比借鉴:面粉:牛奶:鸡蛋:黄油 ≈ 2:3:1:0.5(液体总量约为面粉的2倍)。
『Three』,调配焦糖奶油馅:锅中加入糖和水熬至呈焦糖色泽,淡奶油微波炉加热至温热,熄火加入淡奶油搅拌均匀,移至盆中放凉,240g淡奶打发至6分,先取少量加入焦糖酱融合,再加入剩下淡奶油坐冰水打发至8分左右。
『Four』,以下是8种免烤箱的自制布丁教程,包括食材清单和制作步骤: QQ糖布丁 食材清单:QQ糖(红色、绿色、黄色)、牛奶、吉利丁片 制作步骤: 将吉利丁片放入清水中软化,然后放入锅中加热,加入牛奶,搅拌均匀。
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