营养、健康的美食菜谱(值得收藏)
『One』,以下是一些营养、健康的美食菜谱,值得收藏:山药鸡蓉粥原料:山药1根,鸡胸肉1块,枸杞少许,大米、高汤各适量。做法:山药去皮,洗净,切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。大米洗净,加适量高汤,煮粥。待大米粥八成熟时,加入鸡肉茸、山药块儿、枸杞同煮,并加入适量盐调味。时常搅拌,至熟烂即可食用。
『Two』,番茄炒蛋 做法:番茄切块,鸡蛋打散后热锅快炒,加少量盐调味。营养:富含维生素C、番茄红素及优质蛋白,易咀嚼消化。 蒸鱼片 做法:选鲈鱼或鳕鱼等鲜嫩鱼片,加蒸鱼豉油、姜丝,大火蒸8-10分钟。营养:高蛋白低脂肪,富含Omega-3,保护心血管。
『Three』,**营养价值**:木瓜含有丰富的木瓜酵素,有助于消化蛋白质,促进乳汁分泌;排骨则提供了丰富的钙质和蛋白质。这道菜既美味又健康,非常适合哺乳期食用。核桃燕麦粥 **材料**:核桃仁50克、燕麦片100克、大米50克、清水适量、糖或蜂蜜适量。 **做法**:- 核桃仁切碎备用。
『Four』,南瓜粥:材料:南瓜、大米、水。做法:将南瓜去皮切块,与大米一起放入锅中,加入适量的水,煮成粥。功效:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素a,有助于保护视力和皮肤健康;同时,南瓜粥具有很好的润肺作用,适合秋季食用。蜂蜜柚子茶:材料:新鲜柚子、蜂蜜、水。
『Five』,苹果燕麦粥:苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,有助于调节肠胃功能;燕麦则是一种高纤维、低热量的粗粮,有助于控制血糖和血脂。将苹果切丁与燕麦一同煮粥,既健康又美味。总的来说,这些菜谱不仅符合秋季的饮食原则,而且制作方法简单,食材容易获取,非常适合家庭日常烹饪。
春季美食推荐:10款春季时令家常菜谱,营养又美味,家人都爱吃!
『One』,特点:酱香微辣,豇豆脆嫩。 辣白菜炒土豆片 材料:辣白菜、土豆、盐、油、鸡精、葱。做法:土豆切片泡水,葱切葱花。爆香葱花后炒辣白菜,加入土豆片翻炒,加盐调味。土豆熟后加鸡精出锅。特点:酸辣开胃,土豆软糯。以上菜谱均选用春季时令食材,营养丰富且做法简单,适合家庭日常制作。
『Two』,芦笋炒虾仁 食材:芦笋、大虾、葱、姜、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精。做法:虾仁去壳去虾线,芦笋切段,葱姜切丝。虾仁用料酒炒至变色盛出,再炒香葱姜,加入芦笋翻炒断生。倒入虾仁,加蚝油、盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。特点:清爽鲜美,高蛋白低脂肪。
『Three』,腌制 龙利鱼 : 龙利鱼 放入碗中 加入 适量的姜丝 、黑胡椒 、料酒 拌均匀 腌制 10分钟左右备用 。『叁』 炒香 : 锅中热油放入蒜末和小米辣爆香,再下入腌制好的龙利鱼翻炒片刻。
『Four』,肉沫蒸茶树菇食材:猪肉碎、茶树菇、盐、花生油、白糖、蚝油、淀粉、料酒、葱花或椒丝。做法:猪肉碎加盐、花生油、白糖、蚝油、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟;茶树菇洗净切段,加盐和花生油拌匀。茶树菇摆盘,铺上腌制好的猪肉碎,水开后大火蒸10分钟,撒葱花或椒丝,淋热油增香即可。
《吃货大食堂》菜谱大全
《吃货大食堂》菜谱大全包含以下部分菜谱:经典家常菜:麻辣香锅鸡:鸡肉与多种香料、辣椒等食材炒制而成,香辣可口。酱烧排骨:排骨搭配特制酱料烧制,口感浓郁。葱爆羊肉:羊肉与葱等食材快炒,鲜嫩多汁。家常豆腐:豆腐与蔬菜、调料炒制,简单易做。
《开罗汉化吃货大食堂》的菜谱包括尊贵菜谱和一般菜谱两大类。尊贵菜谱:高汤:由乌冬面和秘传酱汁制作。鱼翅汤:高汤、美味的鱼和秘传酱汁的组合。燕窝:鱼翅汤加入鱼子酱和肥鹅肝(或肥鸭肝)。火锅:高汤、大白菜和带骨鸡肉的混合。炭火烤肉(或什锦火锅):火锅加入霜降牛肉和秘传酱汁。
附近的杂木林:砂糖、精制味精、醤油、生姜、大蒜、莴苣、番茄、胡萝卜、洋葱、小麦粉、鲜鸡蛋、海苔。陡峭的山中:砂糖、醤油、辛辣香料、生姜、大蒜、特选蘑菇、番茄、海苔、甘薯、苹果、葡萄。
下面是五道昂贵的菜谱:燕窝由鱼翅汤、鱼子酱和肥鹅肝组成;炭火烤肉则是火锅、霜降牛肉和秘传酱汁的组合;怀石料理需要生鱼片、美味鱼和松茸;活鱼生切包含生鱼片、鲷鱼和幻之乌贼;特级寿司则是生鱼片、无农药米和酱油的搭配。然而,最贵的菜不一定是最赚钱的。
开罗吃货大食堂全攻略主要包括菜谱配方、开局路线以及提升菜单费用的方法。菜谱配方:尊贵菜品:乌冬面加秘传酱汁可制作高汤;高汤加美味的鱼加秘传酱汁可制作鱼翅汤;鱼翅汤加鱼子酱加肥鹅肝可制作燕窝等高级菜品。
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