在家自制披萨的做法
吐司披萨 食材： 吐司，香肠，蔬菜丁，鸡蛋，芝士。 做法： 两片吐司切块，垫上硅油纸放入空气炸锅，两个鸡蛋打散倒入，稍微反转一下使鸡蛋液充分吸收，放入空气炸锅170度12分钟。 再撒上焯水煮熟的蔬菜丁和香肠，撒上芝士碎，空气炸锅再170度8分钟即可。 ps：出锅之前再撒上一些芝麻或者欧芹碎都可以。
做法： 制作披萨酱：洋葱剁碎，大蒜切末，番茄切碎，火腿肠切片，彩椒切小块备用。 热锅放黄油，接着放大蒜炒香，再放洋葱翻炒到半熟，放番茄，炒到番茄和洋葱有点变粘稠了，放一大勺白糖，半勺盐，接着翻炒一会加入番茄酱即可。 盘子刷油，饼底刷油，铺披萨酱，铺芝士，铺火腿肠，铺芝士，即可。
孩子想吃披萨，龙宝一般都会在家做。孩子最爱的还是水果口味的披萨，每次都要做2个才够吃。水果口味的披萨清爽不油腻，孩子特别喜欢吃。今天就给大家分享一下水果披萨的做法， 需要准备的披萨面饼食材有： 手抓饼 1张，小西红柿15个，火龙果 1个，马苏里拉芝士碎 20克，香蕉片20克，番茄酱 20克。
做法： 豆腐用厨房纸尽量吸干水分，捣碎之后加入100克火腿丁，1根葱的葱末，3个鸡蛋，搅拌均匀。 锅中倒油，油热后把豆腐倒进去铺平，煎至金黄后翻面。 刷上意式番茄酱，再加上芝士，用盖子盖住闷熟即可，盖子上的蒸汽要注意擦，防止掉到芝士上。
烤箱自制披萨的方法和配料
『One』，做法： 制作披萨酱：洋葱剁碎，大蒜切末，番茄切碎，火腿肠切片，彩椒切小块备用。 热锅放黄油，接着放大蒜炒香，再放洋葱翻炒到半熟，放番茄，炒到番茄和洋葱有点变粘稠了，放一大勺白糖，半勺盐，接着翻炒一会加入番茄酱即可。 盘子刷油，饼底刷油，铺披萨酱，铺芝士，铺火腿肠，铺芝士，即可。
『Two』，至尊无敌披萨 准备食材：牛排一块、红黄彩椒各一半、口蘑五个芝士碎、意面酱 面皮：小麦面粉150g+酵母3g+盐2g清水搅成絮状，揉成光滑的面团盖保鲜膜醒发20分钟6寸烤盘刷橄榄油，铺平面团。 按照面皮-蔬菜-牛肉-意面酱-芝士的顺序依次铺平 烤箱200度 30分钟先盖上锡纸烤 最后8分钟拿掉锡纸继续烘烤 用刀切开。
『Three』，生活中的杨老师 2023-12-05 · 贡献了超过2002个回答 关注 制作披萨的步骤如下： 准备饼皮、披萨酱和配料，涂上酱料并撒上芝士和配料，放入烤箱烤制，最后撒上香料或罗勒叶。
如何在家自制披萨
『One』，芝士肉松披萨 食材： 馕饼1块、低卡番茄酱、低卡蛋黄酱、无糖肉松、无淀粉火腿肠、奶酪碎 做法： 馕饼刷上低卡番茄酱和低卡蛋黄酱。 铺一层无糖肉松和火腿肠。 表面撒上奶酪碎。 烤箱上160度下180度烤15分钟。
『Two』，方法： 首先准备一个大碗放入凉水100克，根据家里温度决定放1克或2克发酵粉，高筋粉100克，搅拌均匀。 放在温暖的地方发酵，等到面团发酵好，准备第二步高筋面粉120克，低筋面粉140克，发酵粉2克，咸盐4克，白砂糖30克，牛奶110克，加入已发酵到面团。 全部混合均匀揉成团分成3份，放在盆中盖上盖子醒发30分钟。
『Three』，自制低卡乡村奶酪、洋葱丁、包菜丝，芝士香肠2个切片表面马苏里拉奶酪、番茄酱。 香肠露个边更脆，180度20分钟，30分钟开饭，省电。
『Four』，只需平底锅或电饭煲+5种基础食材家庭自制披萨的关键，在于灵活利用手边工具。如果家里没有烤箱，重点替代方案是用带盖的平底锅或电饭煲模拟封闭热循环，实现类似烤制的效果。理解了原理，我们再来看具体怎么操作。
『Five』，在家制作鸡肉什锦披萨经济实惠、营养健康，且做法简单，适合家庭操作。 以下是具体步骤与要点说明：食材准备与替代建议披萨饼底：鸡蛋1个、清水140g、盐2g、白糖10g、高筋面包粉260g（可用普通中筋面粉替代，但需增加含水量使面团更柔软）、耐高糖酵母粉3g。
『Six』，切记所有食材尽量切薄且控干水分，避免烤完湿软。 烘烤技巧：酥脆口感靠细节烤箱务必提前预热至200℃以上，高温短时烘烤能让饼底外脆内软。若使用烤盘，先在盘底刷薄油并撒少许玉米面，这样饼底会更香脆。出炉后立刻撒上新鲜罗勒叶或淋少许橄榄油，风味瞬间提升。
自制披萨的做法
『One』，披萨好不好吃饼底很重要，披萨的家常做法，家庭自制披萨做法，做饼底是关键！今天飞哥介绍的方子非常可靠，一块儿来看看吧。
『Two』，发酵期间可同步备料，最大化时间利用率。 配料：灵活适配职场效率传统披萨酱可购买成品节省时间，或自制番茄底酱。配料推荐分层逻辑：底层铺芝士碎（马苏里拉最佳），中层放培根、火腿等高蛋白食材，顶层搭配洋葱、青椒、蘑菇等耐烤蔬菜。冷冻玉米青豆亦是高效选取，无需预处理。
『Three』，取够用的一份面团，赶成平底锅大小的饼 不用烤箱做披萨的做法图解5用叉子在上面扎无数小孔，防止膨胀。哈哈，密集恐惧症就委屈你们了。边缘稍微卷一小圈上来。
『Four』，披萨的家常做法如下：食材准备发面团 1个油 1勺盐 1小勺番茄 1个芝士 20克（推荐马苏里拉）火腿 1根玉米 20克洋葱、蒜、圣女果适量（用于自制披萨酱）黄油少许 制作步骤制作饼皮 将发好的面团揉匀，擀成圆形放入披萨盘，边缘卷入芝士形成厚边，中间用牙签扎孔透气。放入烤箱150℃烤5分钟定型。
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