金针菇煲汤的做法大全
『One』，金针菇煲汤的做法有以下几种：金针菇豆腐汤 材料：豆腐1块、金针菇、瘦肉丁、植物油、酱油、盐、鸡精。步骤：豆腐用水清洗后切成方块。金针菇切掉根部，然后洗净。热锅放入适量油，爆炒瘦肉丁，加水煮沸。待水煮沸后，加入豆腐和金针菇，中火煮5分钟。放入酱油、盐和鸡精调味即可。
『Two』，主要材料：猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块。辅助材料：姜3片，白胡椒粉适量，葱花适量。处理食材：将猪瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀后腌制20分钟，这样可以使肉片更加入味且嫩滑。金针菇切去根部，并清洗干净，以去除杂质和泥土。豆腐切成粗条，便于在汤中煮熟且不易散。
『Three』，锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇。煮约10分钟，让豆腐和金针菇的鲜味充分融合到汤中。加入肉片：10分钟后，放入腌制好的肉片，煮至肉片变色熟透。调味：放入适量的盐、酱油和香油进行调味，根据个人口味调整。撒葱花：最后撒上葱花，增加汤的香气和色彩。
『Four』，主料：金针菇10克，鸡半只（公鸡为佳，但母鸡亦可）。辅料：红枣适量。步骤：鸡肉切块，加水熬开，撇去浮沫。金针菇泡10分钟后，切掉尾部，放入锅中与鸡肉一同熬煮。加入几颗红枣，以补血益气，增添汤品的香甜口感。煮约15分钟，待鸡肉熟烂、金针菇软糯时，加盐调味即可食用。
『Five』，做法： 山药去皮后切片。 蘑菇去泥沙并切片，用开水烫一下后冲凉。 木耳切成与芦笋相同的薄片。 炒锅加入高汤、盐、味精、胡椒粉煮沸，再加入山药、蘑菇、木耳同煮2分钟。 倒入酱油和麻油即可。
『Six』，步骤：豆腐用水清洗，切成方块。金针菇切掉根部，然后洗净。热锅放入适量油，爆炒瘦肉丁，加水煮沸。待水煮沸后，加入豆腐和金针菇，中火煮5分钟，放入酱油、盐和鸡精调味即可。【金针菇莲藕排骨汤】材料：金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。 辅料：姜片10克，红枣4颗，盐4克。
减肥晚餐打卡|低卡番茄金针菇,好吃不胖
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇，不减肥的时候，我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话，晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法： 1将西红柿和金针菇洗净，金针菇去根儿，西红柿和蒜切成末。 取一个小碗，加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺生抽和半勺糖，搅拌均匀。 马克西姆不粘锅中倒入一点点油，下入蒜末炒香，下入西红柿。
食材：清水1L、西红柿、火腿肠、鸡蛋、金针菇、香菜、豆腐、魔芋丝。做法：西红柿压出汁，加入1L水中火煮开，加入蔬菜，盐适量（拿不准量就最后尝尝再决定放多少），胡椒粉半勺，生抽2勺，陈醋2勺，水淀粉半碗，倒入鸡蛋液。
第四种：番茄金针菇这道减脂餐需要准备的食材有金针菇和一个番茄就够了。做法也更是简单，将金针菇洗干净切成段，番茄放入热水中烫30秒去皮，然后在切成块。接着在锅内放入热油，加入番茄炒出汁，在放入金针菇翻炒至变软，最后加入生抽、蚝油和盐翻炒一会后就可以出锅了。
由“西南大学研制”的魔芋结，看起来就好像粉丝，却是采用魔芋粉制作，0脂肪，0添加防腐剂，直接用清水冲洗之后，拌上调味料汁就能吃，质感Q弹，口感筋道有嚼劲，低卡轻热量，饱腹解馋，晚餐吃也不怕胖。还可以搭配番茄、虾仁、金针菇等来煮汤，或者用魔芋结来烫火锅，凉拌沙拉等，怎么吃都好吃。
好吃不胖的蒜蓉蒸龙利鱼是一道低卡低脂、鲜美可口的菜品，制作简单且适合追求健康饮食的人群。
全麦欧包 这个全麦欧包是身边的一个健身小姐妹安利给我的，吃起来口感细腻软糯，蓬松暄软，还有多种谷物的加持，营养摄取得更加全面均衡。而且是由纯全麦制成，0糖0油0添加，低卡健康更好吃。独立小包装，干净卫生又防潮，小小的一包带出去也不会占地方。
假期自学6款清爽好喝的营养汤
苦瓜排骨汤食材：苦瓜、蜜枣、排骨/瘦肉、黄豆、姜片。做法：黄豆提前一个小时浸泡，猪肉焯水，苦瓜去瓤备用（苦瓜的瓤要去干净）。全部材料放炖盅里。倒入适量热水，选取营养汤模式，炖煮 5 个小时，时间到加盐调味。放盐要适量，少放盐入口回甘。特点：苦瓜适合夏天，此汤回甘，炖出的汤清澈透亮，突出食材本身味道。
功效：山药具有健脾益胃、助消化的作用，与排骨搭配，既营养又美味。红枣桂圆莲子汤 材料：红枣、桂圆、莲子、冰糖等。做法：红枣、桂圆去核，莲子去心，洗净备用。将红枣、桂圆、莲子放入锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火慢炖至莲子熟烂，加冰糖调味即可。
丝瓜虾仁汤 食材：丝瓜、虾仁、豆腐、鸡蛋。丝瓜切滚刀块加盐拌匀腌制10分钟，把腌出的水分倒掉，鸡蛋打散炒熟备用，留着底油放入虾仁，煎至两面变色，倒入开水，放入丝瓜和豆腐煮5分钟，放入鸡蛋，加盐调味即可。
要做好喝的营养汤，可以借鉴以下以海参、冬瓜、鸡蛋为主要食材的汤品制作方法：准备食材 海参 30 克（可使用即食海参，方便处理）冬瓜 20 克 鸡蛋 10 克 盐 1 克 生姜 6 克 葱 3 克 生抽 7 克 植物油适量 食材预处理 冬瓜去皮去瓤后切成片儿备用。葱切成葱花，生姜切成丝儿备用。
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